Глутен

Гети Имидж / Александра Пис

• Общо: 10 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 0 минути
• Време за охлаждане: 8 часа
• Добив: 1 сервиране

значка на общността 25 оценки Добавете коментар

Нощният овес е един от любимите ни бързи, лесни и здравословни закуски, особено за натоварените сутрини, когато липсва време за приготвяне на питателна закуска.

Както подсказва името, тази закуска отнема „една нощ“, за да се съберем. Предната вечер комбинирайте сертифициран безглутенов старомоден валцован овес с любимия си млечен или немлечен продукт, т.е. мляко, бадемово мляко, кашу, соево мляко, гръцко кисело мляко и др., Както и намек за натурален подсладител, такъв кленов сироп, нектар от агаве или мед.

Когато овесът изстине за една нощ, той омеква, тъй като абсорбира млякото / киселото мляко и подсладителя. Сместа ще се сгъсти до сърдечен и здравословен старт на деня, когато се събудите сутрин.

Съставки

• 1/2 чаша валцувани овес без глутен
• 1/2 чаша мляко, млечно мляко или гръцко кисело мляко (плюс допълнително, ако се желае по-тънка консистенция сутрин)
• 1 супена лъжица мед, нектар от агаве или друг любим натурален подсладител
• 1/3 чаша плодове или плодове (или повече на предпочитание)
• 1-2 супени лъжици нарязани ядки
• 1-2 супени лъжици ленено семе, семена от коноп или семена от чиа

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

В малка купа комбинирайте безглутенови валцувани овес, избор на мляко, немлечно мляко или гръцко кисело мляко и избор на подсладител. Покрийте и охладете за една нощ.

На сутринта разбъркайте овесената смес за една нощ. Добавете допълнително мляко, млечно мляко или гръцко кисело мляко, ако желаете по-тънка консистенция.

Гарнирайте овес за една нощ с избор на гарнитура, т.е. плодове, плодове, семена, ядки и / или допълнителен подсладител.

Насладете се веднага или опаковайте гарнирана закуска в контейнер, за да се насладите по-късно сутрин.

Наслади се!

Вариации

Вариации на рецептата

Рецептата по-долу е обикновен план за приготвяне на безглутенови овес за една нощ, основен контур от прости строителни блокове. Добавяте усещането и го персонализирате, за да го направите свой собствен!

Разбъркайте сутрешния овес сутрин и добавете допълнително кисело мляко или мляко, ако желаете по-тънка консистенция. Използването на гръцко кисело мляко ще доведе до много гъста закуска; ако тръгнете по маршрута с кисело мляко, винаги добавяйте още няколко супени лъжици гръцко кисело мляко сутрин, за да направите сместа по-тънка и кремообразна.

След като имате своя база, сега идва забавлението. Добавете нарязани ягоди, банани, малини, боровинки… или и четирите!

За допълнително увеличаване на протеини и фибри, можете да смесвате в супена лъжица ленено семе, чиа семена или конопени семена. За по-сладък ритник добавете допълнително мед, кленов сироп или нектар от агаве на вкус. За повече хрускане добавете своя избор от нарязани ядки, като бадем, орехи или пекан.

Без глутен

Забележка за овес без глутен - Овесът често се отглежда в същите полета като не-глутенови зърна, като пшеница, ечемик и ръж, и се добива, съхранява и обработва със същото оборудване. Поради този проблем с кръстосаното замърсяване, консумацията на "редовни" овес, когато следвате диета без глутен, може да бъде рисковано. Когато пазарувате овес и овесени ядки, не забравяйте да проверите етикета, за да се уверите, че са сертифицирани без глутен.

Важно е да се отбележи, че малък процент от тези, които следват безглутенова диета по здравословни причини реагират на овес (дори ако е сертифициран без глутен) поради протеин в овес, наречен авенин. Препоръчва се да се консултирате с вашия лекар относно въвеждането на овес в диетата си, ако имате здравословни проблеми, свързани с глутена.

Напомняне: Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите, за да потвърдите, че продуктът е без глутен. Производителите могат да променят съставите на продуктите без предизвестие. Когато се съмнявате, не купувайте и не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът е без глутен.

6-те най-добри услуги за доставка на без глутен

Тагове за рецепти:

• без глутен
• закуска
• американски
• зима

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!