Изображения на герои / Гети изображения
Продажбите за печене отдавна са един от най-популярните начини за набиране на средства за училища, религиозни организации и социални клубове. Те могат да бъдат страхотни производители на пари, защото не е необходим малък или никакъв действителен капитал. Всички хлебни изделия обикновено се даряват.
Съвети за успешна продажба на печене
Продажбите за печене също са социални събития в общността. Хората се радват да се съберат над обща цел. Независимо дали става въпрос за продажба или закупуване на брауни и бисквитки, те просто обичат да се смесват и смесват при продажба за печене. Ето няколко съвета за домакин на успешна продажба на печива за вашата организация.
Изберете лидер
Трябва да е някой, който има отлични организаторски умения. Лицето също трябва да може да делегира отговорности, което е от съществено значение за добре проведено събитие.
Не забравяйте доброволците
Лидерът за продажба на печива ще се нуждае от няколко души, посветени на организирането на дарения, боравене с публичност, създаване на маси и / или щанд, продажба на стоки, събиране на пари и почистване.
Организирайте регистрация за дарение
Не забравяйте да уточните какви печени продукти ще са необходими за продажбата още от самото начало. За да не приключите с всички „шоколадови торти“, уверете се, че знаете какво се дарява. Раздайте отделни листове за регистрация със списък на необходимите елементи. Поискайте първи и втори избор на това, което се дарява. Вземете имена и телефонни номера, така че човек да може да се свърже с тях, за да им напомни за дарението им и да уточни коя изпечена стока е необходима. Бъдете конкретни за това как искате опакованите стоки.
Проверете местните здравни кодове
Някои щати имат здравни кодове, според които всичко трябва да бъде опаковано индивидуално. Освен това, всяко изпечено добро дарение трябва да има видно прикрепена индексна карта, която съдържа името на ястието и списък на неочевидните и / или изключителни съставки (като кокосови орехи, ядки, захаросани или сушени плодове или ягоди). Името на човека, който го изпече, би могло да бъде важно да знаете и вие.
Помислете за времето и местоположението
Опитайте се да поставите вашата маса и / или кабина в зона с голям трафик. За да гарантирате тежък трафик, планирайте продажбата около други координиращи събития. За продажбите на печива, свързани с училището, спортни събития и театрални постановки би било идеалното време да бъде домакин на продажба за печене. Местните занаятчийски изяви могат да позволят свободно място за щанд за достойна кауза.
Презентацията е всичко
Определете добре декорирани и организирани маси. Използвайте покривки, но не в надмощни модели. Печената продукция трябва да бъде най-добрата ви украса. Разделете изпечените продукти по вид (бисквитки, торти) и / или размер на сервиране (цели торти, отделни бисквитки). Ако имате няколко маси, разделете ги на само пайове, торти или дори една само за шоколадови стоки.
Познайте своите клиенти
Продавате ли на големи семейства? Уверете се, че продавате бисквитки от десетката и цели торти за големи групи. Продажбите на деца или сингли ще бъдат по-големи с индивидуални пакети печива, като едно брауни или една тарталетка.
Мислете отвъд печените стоки
Сервирайте кафе при продажби за печене вечер или в студени дни. Продажбата на студена бутилирана вода или лимонада заедно с печените стоки на футболна игра би увеличила печалбата. Ако продажбите са бавни, имайте специални часови оферти. Групирайте определени стоки заедно за специални цени. Вземете рецепти за всички печени продукти преди продажбата и подгответе евтина готварска книга, която да продадете на събитието. Не се ограничавайте до типичната продажба за печене. Опитайте се да координирате даренията на специално опаковани печива, които купувачът може да раздаде като подаръци. Предлагането на съставки за бисквитки или домашна гранола в декорирани буркани би била идеалната продажба за това време на годината.
Най-продавани печени стоки
Вашите доброволци и регистрации за дарения вече могат да знаят, че искат да дарят своя торта с подпис или известни тайни семейни рецепти за бисквитки, но ако търсите вдъхновение, помислете дали да поискате дарения от нашия списък с най-продавани печива.
Това са някои други често срещани рецепти за продажба за печене, които да опитате:
- Брауни: Това са може би най-популярните печени стоки, продавани при продажба за печене. Бисквитки с шоколадов чипс: Бисквитките с шоколадов чип определено са любим на продажбата за печене. Продайте ги поотделно или от дузината за отстъпка. Фандж: Този супер прост фъдж ще ви помогне да увеличите продажбите на щанда си за печене. Рисови крипти лакомства: Невероятно е някой да плати за тези лакомства, когато е толкова лесно да се направи, но го прави, Можете дори да намерите тези лакомства в най-добрите пекарни. Те няма да са обикновени, но основата е същата. Захарни бисквитки: Направете тези в училищните си цветове за лесна продажба. Тортите на Бънт: Тортите Bundt, оригиналната самодекорираща торта, са направени за продажба на печива. Те могат да бъдат направени с малко или без глазура, което ги прави лесни за опаковане за продажба.19 Десертни кремообразни десерти: Помислете отвъд чийзкейк с колекция десерти от крема сирене, които включват торти, бисквитки, бонбони и дори сладолед.
