Смърчът
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 8 порции (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 182 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 182 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 7гр | 36% |
| Холестерол 32mg | 11% |
| Натрий 479mg | 21% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 116mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Крушите са много гъвкаво ястие. Сервирани сладки или пикантни (придруженията са предоставени в раздела за съставките), ние често приготвяме това ястие за гости за една нощ. Някои хора решават да приготвят обилна храна с яйца и сирене, докато други обичат да добавят масло, сироп, ядки и / или сладко за сладко ястие.
Така или иначе е забавно да сервирате нещо, което позволява на всеки закусвал да измисли собственото си творение. Понякога гостите обичат да хапнат ястие от грис, гарнирано с нещо сладко, а след това отидете на хефтие, сервирано с яйца и сирене.
Южняците обичат да използват старомодни или каменни смлени песъчинки. За ежедневна закуска обикновено използваме бързи печива, които са готови само за няколко минути, а не каменни или старомодни печива, които отнемат до един час за приготвяне. За спокойно хранене през уикенда винаги избираме каменната земя или старомодните песъчинки, тъй като те са "истинското нещо" и много по-добре.
За целите на тази рецепта ние уточняваме бързи (никога мигновени) песъчинки, тъй като каменните и старомодни песъчинки често са трудни за намиране извън Юга, без да ги поръчва по пощата (което със сигурност не е практично за последната минута брашно). Освен това са много фино смлени и не създават добра текстура.
Съставки
- 3 чаши пълномаслено мляко
- 3 чаши вода
- 6 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици захар
- 1 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаша бързи зърна (не моментални)
- Гарнитури
- Масло (на вкус)
- Канела (на вкус)
- Стафиди (на вкус)
- Сироп (на вкус)
- Кафява захар (на вкус)
- Фъстъчено масло (на вкус)
- Конфитюр (на вкус)
- Сирене (на вкус)
- Пържени яйца (на вкус)
- Бекон (варен и нарязан на вкус)
- Мляко (или половина и половина на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Доведете цялото мляко, водата, маслото, захарта и солта да заври на средно силен огън в тежка тенджера.
Смърчът
Бавно прибавете настърганата смес, като бъркате непрекъснато до гладкост.
Смърчът
Намалете котлона на средно ниско, покрийте тигана и гответе за около 6 минути или докато стане гладко, като разбърквате няколко пъти.
Смърчът
Сервирайте с някои от тези по желание гарнитури и придружители.
Смърчът
Наслади се!
Бакшиш
- Препоръчваме да приготвите повече песъчинки, отколкото ви е необходимо за закуска, след което прехвърлете допълнителното в леко намазана с олио тава. Когато е настроено, нарязваме настърганите и панираме филийките в малко масло до златисто кафяво. Те са прекрасни сами по себе си или може да се сервират със сос. Всъщност можете да използвате тези остатъци от песъчинки по същия начин, както бихте използвали полента. Yum!
Тагове за рецепти:
- едро овесено брашно
- зърнени закуски
- закуска
- Cajun
