Как да хвърлим парти на тапас

Барселона и отвъд: Планиране на перфектното парти Tapas

Гети изображения

Жадувате някакво inspo за следващото си събиране? Всички обичат тапас - пикантни закуски, канапе или малки чинии, които могат да бъдат студени (напр. Смесени маслини и испански сирена) или топли (напр. Patatas bravas ) - да направят соя , съсредоточена около тези сменяеми ястия, която задължително трябва да напоява с уста. Разбира се, вие ще искате да измиете цялата тази вкусотия и с няколко глътки, приятни за небцето. И тогава има необходимия декор и забавление. Така че, за да ви помогнем да започнете, ние съставихме ръководство с всичко необходимо, за да организирате приказно парти на тапас.

Покани

FrankieBearDesigns / Etsy

Поканите дават на гостите представа какво да очакват на предстоящото ви събитие. Колко са страхотни тези тематични покани от FrankieBearDesigns? Вашите приятели веднага ще разберат, че са на празнична снимка с много храна и забавление.

музика

SofiLayla / Pixabay

Музиката помага да настроите настроението на вашата фиеста. Транспортирайте участници в Испания, като направите списък с фламенко и класически мелодии на китара. Или извадете предположенията от него и включете плейлист на Spotify.

декор

Райън Силен / Красива каша

Започнете с оживена цветова схема. Подправете нещата с празнични акценти като гирлянди от пискюли, стриймъри, хартиени фенове и ярки цъфтежи. Мъгливите светлини добавят въздух на романтика към всяко външно пространство, независимо дали е задния двор, тераса, вътрешен двор или покрив.

Tablescape

Пейс 1

Създайте пейзаж на таблиците, за да подчертаете вкусните си ястия. Планирате афера за сядане? Дългата маса работи най-добре за вечеря. Сервирайте тапас върху керамични чинии или изберете за дърво или шисти за по-селска естетика. Живи флорални централни части, цветни салфетки и свещи повишават атмосферата.

Бюфет

Ще купя / Гети

Малките чинии също са чудесни за по-спокойно събиране. За този тип афера предлагаме бюфет в испански стил. Не можете да сбъркате с дъска за предястие, достойна за Instagram, плюс асортимент от лесни за ядене артикули, за които не са нужни вилица и нож. Монтадос и бандерилите са идеални за този тип събития.

Храна

Фото на Ramón Espelt чрез Getty Images

Когато става въпрос за хвърляне на тапас парти, всичко е свързано с храната, така че планирането на менюто е от ключово значение. Ще искате да изберете масив от споделяния въз основа на броя на гостите, диетичните предпочитания и формата на вашите снимки (вечеря при сядане срещу ежедневни коктейли). По-долу са някои от любимите ни изкушаващи рецепти за тапас.

• Croquetas de Jamon y Queso - Крокети от шунка и сирене Gambas al Ajillo - Скариди, сотирани в зехтин и чесън Tortilla Española - Омлет с картоф и лук, считан за национално ястие на Испания Pulpo Gallego - Печен октопод Тигри - Пълнени миди, които са тестени и пържени Salmorejo - Охладена доматена супа, която е подходяща за вегетарианци и е чудесна за лятна сьомга Ahumado Con Queso Blando - пушена сьомга и сирене на багет Patatas Alioli - Пържени картофи, гарнирани с топъл, кремообразен гарликан сос

PS Не забравяйте да се запасите с тези основни испански съставки.

десерт

Дорлинг Киндърсли / Гети Имидж

Само защото пикантните неща са звездата не означава, че трябва да намалите десерта. Afterall, пастелии ( сладкарници) се славят с причина. Завършете яденето, като почерпите гостите с испански сладки, като Turrón (бадемови бонбони от нуга - традиционно се радват около Коледа, но страшно целогодишно) или Bunuelos de Viento (леки като въздух фритюри, пълни със сметана и изсипани с пудра захар). Друг гарантиран плейър на тълпата е флан ( варелен яйчен крем, гарниран с карамелен сос).

вино

Jill111 / Pixabay

Испанските вина са възвишено допълнение към тапас. Поставете няколко бутилки червено и вино на масата или канализирайте вътрешния си сомелиер с прогресивна дегустация. Пенливото вино се предлага в много стилове. Без съмнение, вие сте запознати с шампанското, но какво ще кажете за Cava (или champán като негово познато разговорно)? Направен по същия метод като известния френски фризер, този достъпен балон от Испания, се съчетава чудесно с местни деликатеси като сирене манчего, маслини, бадеми, шунка серано и пържена риба. Феновете на хрупкави бели трябва да опитат Albarino, известен със своята киселинност и освежаващи плодове напред. Ако харесвате Каберне Совиньон и Пино Ноар, ще ви хареса Темпранило, пълноцветен сорт грозде, който расте в северните райони на Риоха и Рибера дел Дуеро.

Сангрия

Смърчът

Сангрия е популярен испански коктейл, приготвен с вино, плодове и спиртни напитки. Не само, че има страхотен вкус, но е супер прост и адаптивен. Изберете за класическа червена сангрия или влезте в сезонната горичка с бяла праскова и мента сангрия. Този перфоратор за парти е най-добре направен напред и хладилник за една нощ, за да може всички аромати да се съберат. Смесете голяма партида предния ден и добавете пръскане на селфи преди да сервирате. (Soiree в последната минута? Опитайте тази моментална рецепта за сангрия.)

Диспенсери за напитки

Debbiedeboo / Pixabay

Показвайте сангрия или agua fresca за тези, които не влязат в големи дозатори за напитки или стомни и оставете гостите си сами да си помагат. По този начин можете да прекарвате по-малко време в игра на барман и повече време да се смесите с приятелите си.

забавление

Kliempictures / Pixabay

Между между наслаждаване и отпиване, почерпете гостите си с някои игри и забавления на испанска тематика. Какъв по-добър начин да запомните партито от снимките? Мода специално място за фото оптими с DIY фон и няколко подпори, които можете да изработите сами или да купите онлайн и да отпечатате у дома (вижте тези моментални цифрови изтегляния от HappyFiestaDesign). Пиньята най-често се свързват с Мексико, но традицията датира от 14 век в Испания. Тези творения от папие-маше са забавни за деца и възрастни от всички възрасти. Напълнете с бонбони и други празнични дрънкулки.