Традиционно меню за коледна вечеря

Смърчът яде / Анфиса Стриж

Какво може да бъде по-успокояващо през празниците от традиционната коледна вечеря, споделена със семейството и близките приятели? Докато блоговете за храна по това време на годината често ни предлагат „нови и креативни“ коледни рецепти, понякога просто жадуваме класическите, изпробвани и истински коледни рецепти, с които сме отраснали. Ето какво събрахме тук за вас в нашата празнична обиколка на най-добрите традиционни коледни рецепти за предястия, основни ястия, гарнитури и десерти. Просто изберете и изберете сред тези опции на менюто и се насладете на класическа празнична вечеря тази година.

• Toffee Eggnog

  

  S&C Design Studios

  Eggnog е коледен празник от съществено значение. Сладкият, традиционен вкус на ириса е идеалният начин да обличате напитката този празничен сезон. Можете да сервирате тази рецепта за торти с яйчен яйчен с или без алкохол. Опитайте да го гарнирате с натрошени бонбони за торти и счупени барове Skor, за изключително специална празнична почерпка.

• Кюфтета с коктейл от боровинки

  

  Смърч / Диана Rattray

  Тези коктейлни кюфтета от червена боровинка правят приказно предястие на традиционните партита за коледни вечери. Ароматът на горски плодове в сместа за сос добавя остър, плодов лифт, който прави тези кюфтета допълнително празнични. Сервирайте върху чиния с клечки за зъби, за да им послужите като предястие или ги поднесете като първи курс на масата за по-елегантна презентация.

• Марсала Пълнени гъби

  

  Смърч / Лия Марони

  Пълнени гъби от марсала са вкусно, пикантно предястие, което е идеално за празнични събирания. Гъбите първо се накисват във вино от марсала, преди да се запълнят с чубрица наденица, солено пекорино сирене и хрупкави подправени галета. Можете лесно да умножите рецептата, за да сервирате голяма тълпа.

• Камебер с дълбоко пържене с сос от червена боровинка

  

  Дом на книгите

  Коледа и червени боровинки вървят заедно като Дядо Коледа и подаръци. Ето едно упадъчно празнично предястие, което би направило идеална предястие или предястие на коледната вечеря. Кремообразно, меко сирене Камамбер се нарязва на клинове, драгира се в подправено брашно и се пържи до хрупкаво-отвън и гной-от-вътре. Сервирайте този дълбоко пържен камамбер със сос от червени боровинки със сос от червени боровинки за ароматна хапка, която е като Коледа в устата ви.

• Коледа гъска

  

  Смърчът яде / Анфиса Стриж

  Вечеряйте на едно и също хранене, на което Скрудж и семейство Кречит се наслаждаваха в класиката на Чарлз Дикенс „Коледна коляда“. Вдъхнете прекрасна старомодна коледна традиция, когато сервирате цяла печена коледна гъска. Тази модерна рецепта по викторианска рецепта ви накара да оваляте птицата за една нощ, за да си осигурите ароматно и влажно месо. Напълването на кухината с плодове придава на печената гъска невероятен вкус и аромат и прави кухнята ви да мирише божествено.

• Стъклена шунка с мед

  

  Tastyart Ltd Роб Уайт / Фотобиблиотека / Гети изображения

  За вашата коледна вечеря, тази апетитна рецепта за мека остъклена шунка е просто зрелищна. Печената шунка е любим празник, който е чудесен за нарязване и сервиране на тълпа. Тук месото е покрито с богата и гъста карамелизирана глазура, подправена с кардамон, карамфил и черен пипер.

• Билка печена Турция

  

  Смърчът яде / Катарина Зунич

  Ароматът на печене на пуйка във фурната е прекрасен и традиционен начин да посрещнете гостите във вашия дом. В тази лесна за следване рецепта птицата се пече със смес от билки и зехтин под кожата за печена билка пуйка, която е влажна и ароматна с всяка хапка.

• Лесно класическо говеждо месо Уелингтън

  

  Смърчът

  Направете го изключително елегантен празник, когато сервирате лесно класическо говеждо месо Уелингтън като вашето празнично предявление. Наречен за херцога на Уелингтън, това ястие с гурме е традиционен фаворит в Англия идват Christmastime. Въпреки че може да се сплашите от мисълта да го приготвите у дома, тази изпитана рецепта предоставя всичко необходимо за издърпване на това впечатляващо ястие. Това е невероятно лакомство за вашите гости, особено когато се сервира заедно с йоркширския пудинг.

• Перфектен фазан

  

  S Кашкин / Гети изображения

  Фазан е игра с птици, на която традиционно се радва по Коледно време. Фантазия за сервиране, но лесна за приготвяне, тази перфектна рецепта за фазан съчетава фазан с бяло вино, гъби и билки в бавната готварска печка, така че готви, докато отваряте подаръци, смесвате се със семейството и приятелите си и правите всичко останало, което е на вашата Коледа Дневен дневен ред.

• Стелаж на агнец

  

  Смърчът

  Когато искате да удивите гостите си на коледната вечеря, поднесете тази елегантна, впечатляваща нарязана месо като основно ястие. Нежният, сочен стелаж с агне не само изглежда страхотно на вашата празнична трапеза, но и е лесен за приготвяне, така че ще печелите кудо като готвач, без да се налага да се стараете прекалено. Този стелаж с агне се отличава с класическата комбинация от дижонска горчица заедно с коричка от билки и галета.

• Мариновано печено говеждо месо

  

  Смърчът яде / Диана Чиструга

  Ето една лесна рецепта за традиционно мариновано печено говеждо месо, с което ще се гордеете, че служи като основно ястие на вашата коледна вечеря. Мариноването на говеждо месо за една нощ спомага за овкусяване и овкусяване на месото. След това се слага в тиган за печене и се готви дълго и бавно за резултат от вода, който вашите приятели и семейство ще искат секунди.

• Класическо печено пиле

  

  GMVozd / Гети изображения

  Това класическо печено пиле е толкова просто за приготвяне и впечатляващо за сервиране, че може просто да се превърне във ваша идея за забавни гости. Приготвянето на пилето за фурна е толкова лесно, колкото да смесите няколко подправки и да ги използвате за покриване на птицата. Поставете цялото пиле във фурната, за да печете непокрито за един час, докато се смесвате с гостите на празника или подготвяте други ястия. Когато е готова, резултатът е влажно и ароматно пиле, което се нарязва лесно.

• Печена пъстърва с лимон и копър

  

  Смърчът яде / Джулия Хартбек

  Морската храна е традиционната коледна вечеря по избор за някои семейства и тази печена пъстърва с лимон и копър е чудесен начин да празнуваме заедно. Поставянето на цяла пъстърва на масата изглежда супер впечатляващо, но е невероятно лесно да се направи дори за начинаещи готвачи; още по-добре, готов е след час, започнете да завършвате.

• Печена патица

  

  Eising / Photodisc / Гети изображения

  Патицата е специализирано месо, което е идеално за сервиране, когато искате да впечатлите претенциозните гости. За вашата коледна трапеза тази година, защо да не извадите всички стопове? Тази рецепта за печена патица изисква време и усилия, но резултатите определено си заслужават. С хрупкава кожа и невероятен аромат, дължащ се на галичките цитрусови плънки, вашето семейство е сигурно, че "ooh" и "ах" над тази вкусна храна.

• Печен Бутерн Скуош с градински чай

  

  Смърч / Диана Rattray

  Тиква от буттернут и градински чай са вкусова комбинация, която върви прекрасно с почти всяко коледно начинание. Тази веганска печена кайма с рецепта за градински чай е толкова лесна за разбиване, ще искате да я правите през цялата година, а не само за празниците. Просто хвърляйте кубчета тиква със зехтин и градински чай и печено. Ако се наслаждавате на вкуса на варения лук, можете да добавите и тях (съвети, включени в рецептата) за допълнителна доза сладост и вкус.

• Рулца с мая на южен стил

  

  Смърч / Диана Rattray

  Домашният хляб извежда всяко вечерно парти на следващото ниво. Гостите ще оценят времето, което сте отделили за печенето на тези дрожди от руло с дрожди с масло от стий. Те също така замръзват добре, така че можете да ги приготвите преди време, след което да подгреете, когато гостите са на път.

• Йоркширски пудинг

  

  Смърчът

  Йоркширският пудинг е абсолютна класика на английската коледна трапеза и добре дошъл при всяка празнична трапеза. Златни и вкусни, те са мач, приготвен на небето за печено говеждо месо и други празнични меса и са вкусни с вкус на сос, изсипан отгоре. След като веднъж опитате тази доказана рецепта, никога повече няма да купувате готови сортове.

• Веган ечемик и пилаф от див ориз

  

  Смърчът яде / Диана Чиструга

  Дивият ориз и червените боровинки са традиционни съставки през това време на годината. Този веган ечемик и див ориз пилаф, гарниран с хрупкави орехи и ароматизиран с портокалов сок, прави прекрасен съпровод на ястия с пуйка, пиле и свинско месо.

• Печени картофи с бекон

  

  Смърч / Диана Rattray

  За много семейства това няма да е традиционна коледна вечеря без голяма купа картофи на масата. Този печен картоф с рецепта за бекон пече русе до съвършенство, след което ги поема отгоре с варен натрошен бекон.

• Печени брюкселски кълнове

  

  Смърчът

• Пълнеж от кестен

  

  Кормакът от смърч / кара

  Тази приказна коледна плънка прави много вкусна и богата гарнитура. Той е перфектен пълнен в пуйка или печен в ястие с гювеч, за да сервира заедно с печено пилешко, свинско или говеждо месо. Кестените добавят красив орехов вкус и прекрасна текстура към рецептата за лесна кестенна плънка.

• Лесен традиционен британски пай от кайма

  

  Смърчът

  Традиционната Коледа без пайове от кайма е просто немислима. Питките от кайма се консумират като част от британските коледни тържества в продължение на много векове и продължават да са любим празничен десерт за много семейства. Тази лесна традиционна британска рецепта за пай с кайма ще ви преведе как да направите тези люспести малки лакомства, пълни с богати, лепкави, сладки плодове.

• Традиционна английска дреболия

  

  Смърчът

  Традиционната английска дреболия е десерт, който от векове украсява британските трапези. В тази класическа коледна рецепта, пръстите за торта с гъба се накисват в буйна шери и се нанасят с кремообразен крем и бита сметана. Небето е в купа.

• Най-добър коледен пудинг

  

  Смърчът

  Нито една традиционна британска Коледа не може да бъде пълна без пудинг. Направен доста преди коледната вечеря, „почивката“ този пудинг позволява ароматите му да се смесват и узряват, така че бавно се трансформира в задължителния коледен пудинг, който толкова много семейства знаят и обичат. Просто загрейте този най-добър коледен пудинг на Коледа, като го сервирате с традиционен сос от ракия или ром или английски крем.

• Много специален коледен штрудел

  

  Лемът от смърч / елеин

  Штрудел винаги е добре дошъл на празничната трапеза на Коледа, а този много специален коледен щрудел е прекрасен начин да се насладите на традиционния немски и австрийски десерт. Пълнежът от щрудел в тази рецепта притежава прекрасно, топло коледно усещане към него, с кайма, топли подправки, остра ябълка, бадеми и марципан, всичките увити в тесто и омесени с подобна на сняг пудра захар. По принцип е Коледа в сладкиша.

• Домашни захарни сливи

  

  Смърч / Уляна Вербицка

  Захарните сливи са класическа празнична почерпка, популяризирана в стихове и балета на Лешникотрошачката. Самата Фея на захарта може да бъдете, когато сервирате партида от тези домашно приготвени захарни сливи! Сушените сливи или сини сливи се смесват с канела, карамфил, ядки и други плодове, оформят се на топки и се овалват в захар, за много специален коледен бонбон. Няма да кажем на никого, че сте ги събрали само за 30 минути.

• Коктейл от бяла коледна мечта

  

  Смърчът

  Белият коледен коктейл от мечти е кремообразна, елегантна ваканционна напитка, която е фантастична за сервиране след хранене. Може просто да искате да запазите тази рецепта под ръка за всеки път, когато поводът изисква доза коледно веселие. Тази напитка е супер проста за приготвяне с водка и амарето ликьор и малко тежък крем, за да й придаде пищна, богата текстура.