Александра Граблевски / DigitalVision / Гети Имидж
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 8 до 10 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 184 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 до 10 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 184 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 8% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 90mg | 30% |
| Натрий 211mg | 9% |
| Общ въглехидрат 29г | 10% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 26mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Гъбените торти са вкусно леки и правят перфектно лакомство за сервиране с следобедно кафе или чай. Тази бананова орехова гъба за рецепта за масло не съдържа масло и без масло, но и е подходяща за Пасха. Докато повечето гъбени пити призовават за брашно за печене и някои подправки като сода за хляб, бакпулвер или крем от зъбен камък.
По време на Пасха еврейските семейства се придържат към строга диета без хамес или диета без квасни зърна. Matzah, плосък безквасен хляб, става основна храна по време на Пасха. Matzah се прави само от вода и брашно и затова не е обогатен с мазнини или подсладители като мед. На мястото на традиционните агенти за брашно и квас тази рецепта призовава за ястие от мацо за торта и картофено нишесте, което придава неповторима текстура и аромат на тортата и създава вкусна пасхална почерпка.
Но не е нужно да сте евреин или да празнувате Пасха, за да се насладите на тази лека и ароматна торта. Тортата с гъба с бананов орех е лесна и вкусна през цялата година.
Съставки
- 7 големи яйца (отделени жълтъци и белтъци)
- 1 чаша гранулирана бяла захар
- 1 чаша пюре на зрели банани (около 2 средни банана)
- 1/4 чаша картофено нишесте
- 3/4 чаша мацо торта мацо
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 3/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/2 чаша нарязани орехи
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 325 F. Мазнина и брашно Bundt тиган за торта, като се изтупва цялото излишно брашно.
В голяма купа разбийте жълтъците и захарта на средна скорост до светло и пухкаво, около 3 минути. Добавете бананите, картофеното нишесте, брашното от мацо, екстракт от ванилия и сол. Разбийте до пълното смесване.
В отделна охладена купа разбийте белтъците от яйца, докато се втвърдят. Добавете към тестото и леко сгънете, докато се комбинира. Не бийте.
Поръсете нарязани орехи върху основата на приготвената тава за торта с банд. Лъжица тесто отгоре, за да покрие дъното на тигана, без да разточвате орехите, след това изсипете останалото и равномерно разпределете тестото.
Печете в предварително загрята фурна за 1 час.
След изпичане оставете да изстине, с главата надолу, за 30 минути, преди да извадите тавата. Оставете го да се охлади до стайна температура.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- За да извлечете чудесно богатия орехов вкус на орехите, първо можете да ги печете цели, преди да нарежете. За да печете, просто разпределете половинките от орех в един слой в необработен плитък тиган или хартия за печене и печете на 350 F за 5 до 10 минути или до златисто кафяво. Можете да сервирате тази бананова торта с гъба или можете да изберете да заледите леда торта с любимата си глазура, бита сметана или просто пресейте пудра захар отгоре, преди да сервирате.
Тагове за рецепти:
- банан
- късна закуска
- кошер
- падане
