Диана Раттрай
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 408 | Калории |
| двайсет и пет грам | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| осемнадесетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 408 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 25гр | 32% |
| Наситени мазнини 14гр | 69% |
| Холестерол 71mg | 24% |
| Натрий 967mg | 42% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 18гр | |
| Калций 442mg | 34% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна касерола с шунка е храна в едно ястие. Направено с варена шунка, варени спагети, обикновен домашен гъбен сос, сирене и подправки, това е задоволителна рецепта, която ще бъде обичана и от деца, и от възрастни.
Съставки
- 6 унции спагети (нарязани на малки дължини)
- 2 чаши шунка (нарязани на кубчета)
- 3 супени лъжици масло
- 4 до 6 унции гъби (нарязани)
- 4 до 6 зелени лука (подрязан, тънко нарязан)
- 4 супени лъжици универсално брашно
- 1 чаша пилешки бульон
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка подправена сол
- 1/4 чаена лъжичка чесън подправен черен пипер (или друга смес от пипер)
- По желание: тире кайен или друг лют пипер
- Сол или черен пипер
- 1 чаша настърган кашкавал Чедър
Стъпки, за да го направите
Гответе спагети във вряща подсолена вода, следвайки указанията на опаковката.
Отцедете и изплакнете в гореща вода.
Комбинирайте с шунка в голяма купа.
Загрейте масло на средно слаб огън; добавете нарязани гъби. Гответе, като бъркате често, докато гъбите омекнат. След това добавете зеления лук.
Разбъркайте брашното, докато се смеси добре.
Постепенно се разбърква в пилешкия бульон и млякото.
Добавете подправената сол, черен пипер и люта чушка. Гответе, като бъркате постоянно, докато се сгъсти. На вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо.
Разбъркайте соса в сместа от спагети и шунка; разбърква се в сиренето.
Печете на 325 F в продължение на 25 до 30 минути, докато касеролата стане мехурче и сиренето се разтопи.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- южен
- падане
