Смърчът
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 693 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| 104 грама | Въглехидратите |
| дванайсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 693 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 35% |
| Наситени мазнини 11гр | 53% |
| Холестерол 31mg | 10% |
| Натрий 1495mg | 65% |
| Общ въглехидрат 104гр | 38% |
| Диетични фибри 11гр | 38% |
| Протеин 12гр | |
| Калций 228mg | 18% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта с хрупкави праскови може да се направи в две рамекини с индивидуален размер (1 чаша), но можете да използвате всяко малко ястие за печене.
Това е чудесен начин да използвате плодове, които са по-малко от перфектни и е лесно да се направи и се пече бързо. Удвоете, утройте или утройте пропорциите на съставките за по-голям добив.
Съставки
- За прасковите:
- 2 големи праскови
- 1 до 2 супени лъжици захар (бяла)
- 2 чаени лъжички брашно (универсално)
- 1/4 чаена лъжичка лимонова кора (настърган)
- За топинга:
- 1/4 чаша овесени ядки (бързо готвене)
- 2 супени лъжици кафява захар (пакетирана)
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 1/8 чаена лъжичка смлян кардамон
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- Тире сол
- 2 супени лъжици масло (несолено, плюс повече за намазване на печива)
- По желание: 1 супена лъжица бадеми (бланширани, нарязани)
Стъпки, за да го направите
Забележка: Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, това ястие от праскови се разгражда на работещи категории, за да ви помогне да планирате по-добре подготовката и готвенето.
Пригответе прасковите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Обелете и нарежете прасковите, след това нарежете филийките на две или три парчета. Трябва да имате около 1 1/2 чаши.
Поставете резени праскова в малка купа и добавете 1 супена лъжица бяла захар, 2 чаени лъжички брашно и 1/4 чаена лъжичка лимонова кора. Вкусете сладост и добавете повече захар, ако е необходимо. Хвърляйте нежно.
Изсипете в две намазани с масло 1 до 1 1/2 чаши рамекини или в малък съд за печене, който побира около 2 чаши.
Направете топинга и изпечете
Съберете съставките.
В малка купа смесете заедно овесената каша, кафявата захар, 2 супени лъжици брашно, кардамон, канела и сол.
С резачка за сладкиши или голяма вилица нарежете в маслото, докато сместа се раздроби. Добавете бадемите, ако използвате.
Поръсете гарнитурата равномерно върху прасковите.
Печете за 20 до 30 минути, или докато горната част леко покафенее и прасковите не се задушат. Оставете да се охлади за 10 до 15 минути преди сервиране.
Бакшиш
- Чувствайте се свободни да замените други плодове - сливите или крушите работят добре - или замразени плодове. Ако използвате ябълки, най-добре е да ги запечете за 10 минути или малко в малко масло преди печене; в противен случай ябълките не се готвят до момента, в който се изпече гарнитурата.
Тагове за рецепти:
- праскова
- прасковен калдарън
- праскова хрупкава
- десерт
