Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 12 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 276 | Калории |
| двайсет и шест грама | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 276 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 26гр | 33% |
| Наситени мазнини 13гр | 63% |
| Холестерол 62mg | 21% |
| Натрий 267mg | 12% |
| Общ въглехидрат 4g | 2% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 182mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Топката за сирене е ретро предястие, която се връща към 70-те години и никога не е губила своята популярност, вероятно защото е една от най-лесните партита за приготвяне, особено за начинаещ готвач и защото се поддава на безброй сортове.
Тази бърза и лесна рецепта за сирене с топка прави вкусно намазване за бисквити, зеленчуци и кростини, а също така и красив център за вашата маса за предястие. Крема сиренето и сиренето чедър получават повдигане от лука и чесъна и вкусна хрупка от ядки. Препечете ядките и ги оставете да изстинат, преди да им дадете груб котлет и да разточите топчето сирене в тях; печените ядки са по-ароматни и правят тази сирена топка наистина ефектна. Чудесен за ден на игра, следобеден чай или празнична сбирка, тази топка сирене е отличен шаблон, с който да експериментирате, за да намерите аромата, който е най-подходящ за вас: Синьо сирене, Маскарпоне, Бурсин, козе или всяко кремообразно сирене може да го превърне в топката, както и други ядки и подправки. Вижте нашия раздел за варианти за предложения.
Съставки
- 18 унции крема сирене (стайна температура)
- 8 унции сирене чедър (остър, ситно настърган, стайна температура)
- 2 чаени лъжици лук (настърган)
- 2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 2 чаени лъжички чесън (ситно смлян)
- 2 до 4 унции пекани (или фъстъци; печени, ситно нарязани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В средна купа за смесване комбинирайте крема сиренето, сиренето чедър, лука, соса Уорчестър и чесъна. Разбийте с електрически миксер, докато се смесят добре. Изстържете страните с шпатула и покрийте с пластмасова обвивка.
Смърчът
Охлаждайте сирената смес, докато стане твърда и след това я оформете на топка. Намокрете ръцете си, за да помогнете на процеса, без сиренето да се придържа към дланите.
Смърчът
Разточете топката сирене в нарязаните на ситно пекани или фъстъци, докато се покрият добре.
Смърчът
Увийте в пластмаса и хладилник за най-малко 24 часа за най-добър вкус.
Смърчът
Извадете от хладилника 2 часа преди сервиране. Извадете пластмасовата обвивка и я поставете в центъра на чиния или поднос и подредете разнообразни бисквити около нея, точно преди да сервирате. Увийте и охладете всяка остатъчна топка за сирене до една седмица.
Смърчът
Наслади се!
Сирена топка екстраваганза
Ето няколко предложения, за да разнообразите ароматите на сирената си топка и да експериментирате с други съставки:
- Без ядки: Ако има алергии към ядки в домакинството или ако предпочитате да добавите хрупкаво с помощта на други съставки, навийте топчето сирене в нарязан магданоз, килантро, парченца сланина, пепита, слънчогледови семки или подправка от всичко. Гръцки: Смесете предложените сирена от нашата рецепта с чаена лъжичка сух розмарин и един от прясно нарязан риган. Добавете 1/2 чаша нарязани сушени домати и разбъркайте добре преди охлаждане. Оваляйте топката в нарязани орехи и украсете с маслини каламата. Сладко-чубрица: Използвайте синьо сирене, крема сирене и добре отцедени късметчета от ананас за вкусна комбинация. Сервирайте с бисквити с вода и хрупкав хляб. Италиански: Смесете крема сиренето със ситно настърган проволон или Азиаго; подправете с чесън на прах и италианската подправка и увийте топката в парчета прошуто. Десерт: Смесете крема сирене, омекотено масло, захар и екстракт от ванилия, за да направите топката. Охладете и го оваляйте в мини шоколадови парченца, ситно натрошени кремари на Греъм или трохи за бисквитки Oreo. Сервирайте го с пресни плодове, галета, калинки или парченца торта.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- южен
- нови години
