Джорджия Глин Смит / Гети Имидж
Bohemia Clasica е бледо мексиканско лагерче, което се превърна в популярен избор за пиещите бира, които търсят запарка, която е лесно достъпна и достъпна. Това е стъпка над няколко от другите лагери, произведени в Мексико.
Въпреки че е по-лек от някои от най-добрите лагери в света, той има приятно хапване и като цяло е приятна бира по случай. Пивоварната го описва като "дълбоки, фини аромати на плодове, печен ечемик и минерали отстъпват на аромати, които имат почти какаово горчивина и сладки нотки на ванилия едновременно."
Въпреки че тяхното описание може да е малко грандиозно, при внимателна проверка могат да бъдат намерени някои от тези аромати.
Прегледът
За да излезе с справедлив и задълбочен преглед, тази бира беше проба сама, заедно с храна и при различни температури. Въпреки че не се конкурира с някои от огромните лагери за пълнене на уста в Европа, той превъзхожда останалите мексикански бледи лагери, като Corona Extra, например, и американските макро-пивовари.
Бележки за дегустация
Бохемия налива много прозрачна бледа сламка. Средната бяла глава пада доста бързо. Ароматът е изтънчен с нотки на сладко зърно. Вкусът започва сладък и лек с някакво хапчиво горчиво издигане до края. Бележки от пивоварната не бяха налице, така че не е възможно да се потвърди следното, но, напитката завършва с много приятно хопливо щракане, което може да е онова горчивост, подобно на какао.
Тази бира е бледо лагер с всички леки герои и прости аромати, които бележат стила. Не е голямата, смела илка, която характеризира бирите, празнувани от движението на занаятчийската бира. Въпреки това, това е приятна бира и стъпка над бързите, воднисти лагери, които доминират на пазара.
Повече информация
- Мексикански бледо лагер. Ароматите бяха леки и фини с отличен хопиен завършек.Произведени от Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma от Монтерей, Мексико4.7% ABV
