Jasmin Awad / EyeEm / Гети изображения
- Общо: 110 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 95 минути
- Добив: 8 филийки (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 585 | Калории |
| четиресетгр | Дебел |
| четиресет и осем грама | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 филийки (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 585 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 40гр | 51% |
| Наситени мазнини 21гр | 107% |
| Холестерол 233mg | 78% |
| Натрий 319mg | 14% |
| Общ въглехидрат 48г | 18% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 148mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за чийзкейк беше споделена от жена на име Sandy H. Това е основен и класически чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, яйца и малко лимонов сок, и ванилия с кора на крек.
Съставки
- 1 1/2 чаши трохи от крема
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици масло (разтопено)
- По желание: 1/2 чаена лъжичка канела
- 16 унции сирене
- 1 чаша захар
- 5 яйца (разделени)
- 2 чаши заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка ванилия
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте трохи от крема от грехам, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици разтопено масло и 1/2 чаена лъжичка канела, ако използвате; натиснете отдолу и около 2 инча нагоре по страните на 9-инчов пружинен тиган. Печете на 325 F за 5 минути.
Разбийте крема сирене и 1 чаша захар до гладкост. Разбийте в жълтъците, за да се смесят. Смесете със заквасена сметана, ванилия и лимон.
Разбийте белтъците, докато твърдите не изсъхнат. Сгънете в сместа от крема сирене. Изсипете в подготвен тиган с формата на кора с пролетни форми.
Печете на 300 F за 1 час. Изключете фурната, но оставете чийзкейк във фурната за 1 час със затворена врата. Отворете вратата на фурната и дръжте тортата за 30 минути повече.
Извадете и охладете за една нощ.
Тагове за рецепти:
- чийзкейк
- десерт
- американски
- семейна вечеря
