Смърчът яде / Катарина Зунич
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 329 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 329 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 20% |
| Наситени мазнини 5гр | 27% |
| Холестерол 234mg | 78% |
| Натрий 1427mg | 62% |
| Общ въглехидрат 18гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 137mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този хляб с шунка е чудесен начин да използвате тази остатъчна шунка и би била вкусна с печени сладки картофи.
Приготвен в тиган с овес, хлябът се овкусява с магданоз, лук и горчица. Тънко кафяв сос от захар и оцет се добавя малко преди хлябът с шунка да влезе във фурната.
Сервирайте този хляб с шунка с картофено пюре и зеленчуци на пара или салата.
Съставки
- 1 1/2 фунта смляна пушена шунка
- 1 супена лъжица приготвена горчица
- 1/4 чаша лук (нарязан)
- 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан)
- 1/2 чаша овес за бързо готвене
- 3/4 чаша изпарено мляко (или половина и половина)
- 1 голямо яйце (пребито)
- 1/4 чаша светло кафява захар (или тъмно кафява захар, опакована)
- 1/4 чаша оцет
- Гарнитура: резени домат, листа спанак, твърдо сварени яйце
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Загрейте фурната до 350F. Намажете тиган с хляб 9 на 5 на 3 инча
Смърчът яде / Катарина Зунич
Комбинирайте смляна шунка, горчица, нарязан лук, магданоз, овес, мляко и яйце; разбъркайте добре до смесване.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Оформете в питка в подготвения тиган.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Комбинирайте кафявата захар и оцета в малка тенджера. Поставете тенджерата на среден огън и гответе, докато захарта се разтвори.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Изсипете сместа от кафява захар върху хляб с шунка.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Печете хляба с шунка в предварително загрятата фурна за 60 минути.
Смърчът яде / Катарина Зунич
По желание гарнирайте с резени домат, листа спанак и твърдо сварени филийки яйца.
Смърчът яде / Катарина Зунич
Съвети
- За смляната пушена шунка можете да смилате остатъчната шунка или пържолите с шунка в месомелачка, като използвате груба настройка или да я пускате, докато се смила на парчета, подобни на смляното говеждо месо. Използвайте горчица Дижон или горчица за гурме шунка хляб
Тагове за рецепти:
- шунка
- предястие
- южен
- Коледа
