Смърчът
- Общо: 12 минути
- Подготовка: 12 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 189 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| двайсет и две гр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 189 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 2гр | 9% |
| Холестерол 6mg | 2% |
| Натрий 726mg | 32% |
| Общ въглехидрат 22гр | 8% |
| Диетични фибри 8гр | 29% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 131mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този колбас е лесен за приготвяне и перфектен за пълнене на свинско сандвичи в стил Каролина или рибни тако. Можете да регулирате съотношението майонеза и оцет според вашето небце. Coleslaw ще допълни всяко месо на скара на барбекюто в задния ви двор. Освен това е чудесен придружител за пържено пилешко, пържена риба и морски дарове.
Не ви трябват причудливи инструменти за приготвяне на блясък. Наистина се нуждаете само от нож, за да нарежете зелето. Поставете зелето върху сърцевината му и го нарежете на клинове. След това нарежете всеки клин напречно на тънки филийки. Ако предпочитате, можете да извадите хранителния комбайн и да използвате настъргване или нарязване на резене, за да направите бърза работа на зелето. Още по-лесно решение можете да закупите предварително нарязано настърган зеле в магазина за хранителни стоки.
Има много варианти за добавяне на цвят и аромат. Освен че просто използвате зелено зеле, можете да добавите малко червено или лилаво зеле за интерес. Червеният пипер може да се нарязва на ситно и можете да настържете някои моркови като добавка. Можете да настроите солта и черния пипер по ваш вкус.
Съставки
- 1 малка глава зеле
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 1/4 чаша майонеза
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Нарежете зелето грубо с остър нож. Измийте обилно със студена вода и поставете във въртене на салата, за да премахнете излишната влага.
Смърчът
Комбинирайте ябълков оцет, майонеза, захар, черен пипер и сол в пластмасова или стъклена купа в голяма купа. Металът е реактивен с киселина, така че не използвайте метална купа за тази рецепта, тъй като това ще повреди аромата на шлака.
Смърчът
Добавете зелето към сместа и внимателно комбинирайте. Поставете в хладилника за поне 1 час преди употреба.
Смърчът
Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до три дни след първоначалното приготвяне.
Смърчът
Сдвоете с любимото си барбекю основно ястие или сложете порция върху вашия сандвич и се насладете!
Съвети
- Употреба на захар: Желаното количество захар може да варира в зависимост от това кои ястия се сервират с салама. Можете също така да замените изкуствения подсладител за захарта. Кремообразно спрямо остър: варирайте съотношението на майонеза и оцет, докато откриете количествата, които ви подхождат най-добре. Майо добавя кремообразност, оцетът добавя осезаемост. Предпочитание за черен пипер: Черният пипер е друго лично предпочитание. Използвайте количеството, което отговаря на вашия вкус. Някои рецепти за саламурен сок изискват 1/8 чаена лъжичка черен пипер, а други използват 1/2 супена лъжица. Това илюстрира широк спектър от вкусови предпочитания. Може също да откриете, че имате нужда от по-малко прясно смлян черен пипер, за разлика от разклащането на някои от консервата от смлян пипер. Мляният пипер може да загуби част от захапката си с течение на времето.
Вариации на рецептата
- Варианти на съставките: След като сте усвоили основното сала, можете да го промените според вашия вкус и цели. Опитайте тези вариации, поотделно или в комбинация. Добавете един среден морков, настърган. Добавете един червен пипер, нарязан на ситно. Добавете 1/4 чаша натрошен бекон. Заменете лилавото зеле за част от зеленото зеле. Смесете заедно червеното и бялото зеле с ябълки и направете всичко забито. Сол, семена от целина и лук на прах: Нарежете обикновената сол наполовина и заместете 1/2 чаена лъжичка сол от целина. Или използвайте 1/4 чаена лъжичка семе от целина или 1/2 чаена лъжичка лук на прах.
Тагове за рецепти:
- зеле
- зелева салата
- гарнитура
- американски
