Acme Food Arts / Гети изображения
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 1 тиган 9x13 (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 167 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 тиган 9x13 (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 167 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 7% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 8mg | 3% |
| Натрий 89mg | 4% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 41mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за карамел Chex Mix включва зърнени храни, ядки и гевречета, покрити със сладко и хрупкаво печено карамелно покритие. Прави перфектната следобедна закуска или страхотен среден ден да ме вземете, за да опаковам за детския обяд.
Съставки
- 3, 5 чаши зърнена царевица Chex (или Rice Chex зърнена култура или подобна зърнена култура)
- 1/2 чаша ядки
- 1/2 чаша гевреци пръчки
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1/4 чаша лек царевичен сироп
- 1/3 чаша подсладено кондензирано мляко
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Стъпки, за да го направите
Изсипете зърнените култури, ядките и гевреците в тиган с размери 9 "x13". Загрейте фурната до 250 F.
Поставете маслото, захарта и царевичния сироп в среден тенджера на среден огън. Бъркайте, докато захарта се разтопи, и продължете да готвите, като бъркате, докато маслото се разтопи и бонбоните започнат да кипят.
Разбъркайте кондензираното мляко и поставете термометър за бонбони. Продължете да готвите сместа, като разбърквате от време на време, докато бонбоните достигнат 238 F. Отстранете я от котлона и разбъркайте във ванилията.
Изсипете карамела върху зърнената смес, като го разбъркате, така че парчетата да бъдат равномерно покрити.
Поставете тигана във фурната и го печете за около 30 минути, като разбърквате на всеки 10 минути. Прави се, когато карамелената смес потъмнее и мехурчета из цялата тава.
Извадете бонбоните от фурната и го остържете върху лист за печене, покрит с алуминиево фолио.
Оставете го да се охлади напълно на стайна температура, преди да го счупите на парчета на ръка.
Забележка: Съхранявайте Caramel Chex смес в херметичен контейнер или торба на хладно и сухо място.
Тагове за рецепти:
- бонбони
- лека закуска
- американски
- Хелоуин
