Accras, в Карибите са фритри. През повечето време тези фритюрници се правят със солена риба, понякога скариди и дори кореноплодни зеленчуци и боб / грах. Тези закуски, тъй като така ги наричаме, са лесни за приготвяне и гарантирано ще ви харесат. Направете някое от тях за следващото си парти или пикник.
-
Фритюрници от треска (риба от Ямайка)
Flickr
Сервира ги като предястия или като закуска, обяд или чай. Върви добре, както е и при потапяне.
-
Солена риба Акра
Смърчът
Солена риба Акра, е версията на Трикрадад и Тобаго на Акра. Ще забележите, че докато много от съставките са сходни, количествата за определени неща варират и това променя вкуса и текстурата. Именно поради тази причина акре от всяка страна е уникално различен.
-
Скариди Акра
Скаридите ака са много подобни на солената риба ака, основната разлика е използването на скариди вместо солена риба. С промяната на протеина, този акра е просто различен и еднакво вкусен.
-
Гълъб грах Акра
Вегетарианците изпитват голямо удоволствие от тази акра. Пълно е с добър протеин.
-
Хаитянски аккрас
Хаитянските аккра са доста различни. Те се правят с комбинация от корен зеленчук, наречен тания / маланга и черен грах за очи. Това е поредната акра, която намира голямо благоволение при вегетарианците.
