Топ гръцки рецепти за начинаещи готвачи

jeffbergen / Гети изображения

Тези рецепти ще представят вашия забавен готвач в гръцкото готвене по забавен начин. Сгъването на класически пай от сирене, оформянето на бисквитки и слабите плодове с мед са сред уменията, които децата ще обичат да използват!

• Маслени бисквитки завъртания (Koulourakia)

  

  Смърчът

  Вкъщи обикновено ги правим в пръстенова или спирална форма, но те могат лесно да се оформят под всякаква форма от творчески ръце. Тъй като бисквитките са малки и лентите от тестото са забавни за работа, децата имат чудесно време да излязат със собствените си форми.

• Сладолед (Пагото Каймаки)

  

  Раду Бигян / Гети изображения

  Лесна рецепта без готвач за сладолед, която е идеална за деца. Яжте както е, или добавете парчета любими сладкиши, плодове, зърнени храни, ядки и т.н.

• Пейка от сирена Feta (Pita Me Feta)

  

  helovi / Гети изображения

  Различно от по-известните „пай от сирене“, приготвени с фило тесто, това е вкусен пай, подобен на quiche, приготвен с сирене фета, яйца и кисело мляко. Много лесно да се направи, сервирайте на стайна температура.

• Гръцко кисело мляко с мед от мащерка (Yiaourti Me Meli)

  

  Стив Outram / Гети Имидж

  За да направите това възможно най-автентично, използвайте качествено гръцко кисело мляко и гръцки мед. Медът от мащерка е наш избор, но има много прекрасни сортове гръцки мед, включително кестен, ела, див цвят, бор, портокалов цвят и други. Една проста капка мед върху купа с кисело мляко прави това не само прекрасно ястие, представително за гръцки вкусове, но и лесно и вкусно.

  Няма скъпа? Намажете киселото мляко с консерви и (по желание) препечени бадеми.

• Jam Tart (Паста Флора)

  

  Дорлинг Киндърсли: Шарлот Толхърст / Гети Имидж

  Паста Флора е лесна за приготвяне, видно от снимката на тарта, направена от екип от млади готвачи (предучилищни и начални ученици). Fabulous!

• Портокали с мед (Portokalia Me Meli)

  

  Карлос Канау / Гети Имидж

  Пресните плодове са любим гръцки десерт, сладка закуска и чудесно допълнение към масата за закуска. Вкусно е сервирано самостоятелно, но можете да го облечете с дрип от приказен гръцки мед. Независимо дали нарязвате портокалите или ги разделяте на парчета, тази 1-2-3 рецепта (една стъпка, две съставки, три минути) добавя прекрасно докосване.

• Сусамов мед намазване (Тахиномело)

  

  AlexPro9500 / Гети изображения

  Проста и лесна комбинация от мед и тахини, тази рецепта за готвене има по-малко калории от фъстъченото масло и е здравословна и вкусна. Опитайте да намажете тахиномело върху пълнозърнест хляб или тост или в сандвич с резенчета банан.

• Домати и фета на хляб на скара (Риганата)

  

  Radist / Гети изображения

  Гръцка брускета , ако желаете, това е много бързо и лесно и включва класическите гръцки вкусове на зехтин, домати, сирене фета и риган. За да използвате тази рецепта за училищен проект, вместо хляба на скара могат да се използват сух тост, сухари или дори крекери.