баня

Традиционни китайски сватбени храни и обичаи

Съдържание:

Anonim

Кевин Лоу / Гети Имидж

Китай е древна нация, заложена в традиции за почти всеки аспект от живота. Сватбите, разбира се, не са изключение. По-долу са някои от традициите и предсватбените обичаи за китайски сватби.

Кога да се оженим

Китайската астрология все още играе важна роля в много животи. Китайските астролози използваха сложна система, базирана на численост, за да определят най-доброто време за сключване на брак.

Дори ако не се използва астрологията, има други традиции, които определят най-добрите и най-лошите месеци за сключване на брак. Според уебсайта Fengshui.com, „Като цяло китайците ще избягват да провеждат сватбата през първия лунен месец, за да избегнат сблъсък на късмета с новата година. Третият (фестивал на Чинг Минг), седми (обикновено известен като Гладния призрак) Фестивалът или фестивалът Чжун Юан) и деветият (фестивал на Чунг Йюн или почистване на гробниците) лунните месеци се избягват поради отрицателните сили на ин (阴). Лунният шести месец също се избягва поради вярването на табу, че шестият месец е половин -година и следователно предполага половин брак."

Традиционни и съвременни сватбени обичаи

  • Ангажиращата партия е важна за повечето китайци. Обикновено годежният купон се заплаща от семейството на булката, докато същинският сватбен банкет се заплаща от младоженеца. Двойките за венчавка ще поръчат торти и бисквити за гостите, а тези торти и бисквити се представят в красива (и скъпа) опаковка.Традиционните китайски булки носят qipao, дълга червена рокля. Но днес, тъй като китайците са все по-западни, булките често носят бяло (цвят, запазен някога за погребения). Булките също могат да сменят рокли по време на тържеството, започвайки от традиционната китайска дреха и преминавайки към стандартно бяло по-късно. Според китайската астрология, ако вашето китайско зодиакално животно е „тигър“, не можете да бъдете прислужница на булката или дори да влезете в булката стая, защото ще донесете лош късмет на брака.Китайските двойки избягват на всяка цена числото четири, защото числото се смята за несполучливо. Китайските сватбени гости подаряват "червени пликове", пълни с пари за младоженката. Когато попълвате плика си, не забравяйте да избягвате сумите, които се делят на четири! Достра (嫁妝) са парите и подаръците, предоставени от семейството на булката. По традиция семейството на булката приготвя дрехи за четири различни сезона, чифт възглавници, чифт купи и клечки и кофа с пари, обвити с червена връв. Днес зестрата вместо това включва пари и бижута. Според традицията, зестрата трябва да бъде доставена в дома на младоженеца ден преди сватбата. Семейството на младоженеца също трябва да приготви нещо, наречено „пари за годеж / подарък“ (聘金 / 聘禮). Тези пари се приготвят от семейството на младоженеца, за да се даде на семейството на булката. Количеството пари или вид подарък се договарят и от двата комплекта родители. Някои китайски семейства обичат да лепят червена хартия върху леглото на сватбената двойка и разнасят логарифи и джуджета на леглото. Червеното е късметлийски цвят, а сокът и локумът традиционно означават, че бебето идва скоро. По време на традиционната китайска чаена церемония, ангажираната двойка коленичи пред баба и дядо и родители и им сервира чай, за да символизира благодарността им.

Храна за китайски сватби

Традиционните сватбени храни варират в зависимост от географското местоположение. Обикновено китайските сватбени двойки ще сервират на своите гости най-добрите ястия, приготвени от най-добрите съставки, които могат да предложат по време на сватбения банкет. Те също сервираха храни с щастлив смисъл:

  • Омар и пиле: Тези храни представляват ин и ян, младоженеца и булката. Морски граници: Името на гребена на китайски е хомофон за израза „отглеждане или привеждане на дете в живота ви“, така че мошеникът обикновено се свързва с желанието на сватбената двойка да има бебе скоро. Абалон и морска краставица: Абалон се свързва с думата „изобилие“, докато морската краставица означава „добро сърце“ на кантонски. Китайските двойки харесват включването на тези две съставки в сватбения банкет, защото символизират изобилието и любовта, необходими за избягване на конфликти. Цяла патица: В някои части на Китай цяла патица е символ на вярност и представлява мир, единство и пълнота в брака. Юфка: Юфката винаги е била символ на дълголетието в китайската култура. Те символизират дълъг и щастлив брак. Риба: Рибата също е идеална храна за сервиране на сватбения банкет. Думата „риба“ на китайски звучи идентично с думата за „изобилие“.