Има повече от един начин да приготвите яйце! И противно на вярването на някои, яйцата не са млечни съставки, така че хората, които имат алергии към мляко или имат непоносимост към лактоза, могат да консумират яйца като част от диетата си без проблем.
Яйцата са не само чудесни източници на протеини, витамини и минерали, те също са вкусни, но вие решите да ги сготвите.
Проблемът за мнозина в диетата без млечни продукти е, че много вкусни рецепти за яйца изискват млечни съставки като масло и сирене, но прочетете нататък, за да видите 10 от нашите любими начини без готвене на млечни продукти.
-
Печени яйца
Ричард Юнг / Гети Имидж
Печените яйца, които понякога се наричат и разбъркани яйца , са лесни и прости за приготвяне и те са толкова прекрасни! Шепа съставки са всичко, от което се нуждаете, за да направите тази проста рецепта. Чувствайте се свободни да експериментирате с различни видове сезонни зеленчуци и билки, а ако имате любимо сирене, разбийте малко отгоре!
-
Пикантни яйца
Тези лесни за приготвяне пикантни лакомства са идеални за пикници, потници и партита.
beachgurl322 / Twenty20
Класическата ястия за пик, пикник и парти ястия, Deviled Eggs са по същество само твърдо сварени яйца, чиито жълтъци са се пюрирали с майо и малко заквасена сметана и след това се заливат със сол, черен пипер и червен пипер. Така че с малко заквасена сметана без млечни продукти, те са чинка, за да направят без млечни продукти. Тази рецепта е нашата идея за партита, сбирки и закуски; опитайте да гарнирате вашите с различни подправки и билки, за да го промените!
-
Салата от яйца
Салата с къри яйце. Проста, здравословна яйчена салата без млечни продукти, ароматизирана с къри. DebbiSmirnoff / Getty Images
Салатите с яйца са разделителни страни и сандвич пълнители; обикновено хората или ги обичат, или ги мразят. Случваме се да сме хора, които много харесват яйчената салата, но само когато е наистина добра.
Яйчните салати почти винаги са без млечни продукти; от време на време ще се натъкнем на такава, в която има заквасена сметана или кисело мляко, но в по-голямата си част се приготвят с яйца, майо и обикновено някакви зеленчуци. Наистина, стига да имате няколко твърдо сварени яйца и няколко супени лъжици майо, можете да направите вкусна салата от яйца, просто стойте леко на майото и добавете няколко билки, зеленчуци или подправки, и ще имайте яйчена салата, която всички ще харесат.
-
Пържени яйца
Почти всичко е по-добре с пържено яйце върху него. KleeAlee / Pixabay
Пържените яйца отнемат само няколко минути за приготвяне, но те са добре дошли добавки към почти всяка храна на деня. Опитайте някои от тези предложения за сервиране без млечни продукти за ястия, които удовлетворяват:
- Сервирайте пържено яйце отгоре на тост за проста, бърза закуска. Използвайки препечен английски мъфин без млечни продукти, пържен бекон или зеленчуков бекон и пържено яйце, направете сандвич за закуска, добавяйки зеленчуци и сирене без млечни продукти, ако желаете пържени яйца над макаронени изделия, като с тази чеснова маслена паста с яйца. (За тази рецепта просто заместете яйцата с пържени яйца с пържени!) Сервирайте пържени яйца върху печени или задушени зеленчуци или дори над картофено пюре. По принцип почти всеки сандвич с открито лице е честна игра за пържене на яйца!
-
Твърдо сварени яйца
Рейчъл Съпруг / Гети изображения
Твърдо сварените яйца са здравословни и лесни за съхранение за бързи закуски и закуски и те могат да се използват за всякакви добри неща: гарнитури за салата, салати с яйца, отклонени яйца, за да назовем няколко. И ако никога досега не сте правили твърдо сварени яйца, вероятно е по-лесно, отколкото си мислите! Ето как да направите перфектни твърдо сварени яйца всеки път.
-
омлет
nemoelguedes / Pixabay
- Едно от най-популярните бранч ястия, омлетът, също обикновено се зарежда с млечни продукти; по същество традиционните омлети се приготвят в масло и обикновено съдържат и някакъв вид сирене. Нашият омлет без "млечни продукти" обаче е само една от многото рецепти за омлет без млечни продукти, които с малко хранителна мая се превръщат в обогатяващо, богато на протеини вкусно ястие, което изящно вкусва сирене и може да се напълни с всяко разнообразие от пресни билки, зеленчуци, месо или вегетариански заместители на месо за брънч, обяд или вечеря.
-
Яйца на очи
Картината на килера / Иван Даник / Гети изображения
Бракониерството е един от най-простите, здравословни начини за приготвяне на яйца; просто е необходимо малко ноу-хау! Бракониерството е просто да къкри храната в течността, докато не се приготви. Тъй като яйцата се готвят бързо, течността първо се довежда до кипене и след това се изключва. След това се добавят яйцата и се покриват до готовност до желаната готовност. При браконирането на яйца, за да се запази белите непокътнати, помага да се добави малко оцет във водата (около 1 т. До 2 до 3 чаши течност).
-
киш
Джордж Крудо Фотография / Гети Имидж
Quiches са пикантни части на базата на яйца от френски произход и като много френска храна обикновено се приготвят с много млечни съставки. С течение на годините, в името на любовта ни към френската храна и quicche, ние създадохме много млечни и веган предавания на класическия пай, от основни без млечни quicche до веган версии без кости. Този списък съдържа осем от нашите любими без млечни продукти, всички от които са универсални и отворени за добавки на каквито и да са пресни зеленчуци, билки и заместители на сирене без млечни продукти, които имате под ръка. Така че, забавлявайте се и се храните добре!
-
Бъркани яйца
MAKY_OREL / Pixabay
Яйцето, според нашия опит, е един от най-удобните за деца начини да се правят яйца, да не говорим за евтини и лесни за приготвяне (и забавни!), Така че тази рецепта е идеална за майки и татковци на деца без млечни продукти! Въпреки че повечето традиционни рецепти за бъркани яйца изискват масло, мляко и сирене, тази е всяка вкусна без млечните. Чувствайте се свободни да добавите сотирани зеленчуци, пресни билки и сирене без млечни продукти, за да обличате ястието си, а за екстра богати бъркани яйца разбийте в яйчената смес от 2 до 3 Т. заквасена сметана!
-
фритата
Фотография от Тери А. Вирбикис / Гети изображения
Фритата по същество е киче без черупки, което първо се приготвя в тиган на печката и след това се прехвърля във фурната, за да завърши готвенето, като придава на фритата прекрасен златистокафяв връх и равномерно приготвена среда. Тази спаначена фритата без млечни продукти е по-лека от традиционните версии, като се използва комбинация от цели яйца и яйчен белтък и хранителни дрожди за сирен вкус. Предпочитаме да използваме чугунен тиган за направата на фритати, но всеки устойчив на фурна тиган е наред!
