Смърчът
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 84 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 84 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 7% |
| Наситени мазнини 3g | 15% |
| Холестерол 15mg | 5% |
| Натрий 48mg | 2% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 21mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Независимо дали остъклявате кекс от червено кадифе или торта с тиква, няма нищо подобно на гладка, богата крема сирене като финал. Това е перфектният, основен гарнитура към всеки влажен или сладък десерт. Докато глазурата с крема сирене може да бъде твърде богата и гъста за вашия конкретен десерт, глазурата е отличен компромис, добавяйки сладост и изтънченост на крема сиренето, без да затрупвате тортата ви. Освен това се съчетава хубаво с канелени рулца. Опитайте тази рецепта, която със сигурност ще изкуши вкусовите ви рецептори и ще се стопи в устата ви.
Има много школи на мисълта, когато е било изобретено крема сирене, което е меко, меко сирене, направено от мляко и сметана (точно както подсказва името му). Най-разпространената история е, че тя е създадена случайно през 1872 г. от Уилям Лорънс от Ню Йорк. Други източници твърдят, че рецептите за крема сирене са открити във вестник в Пенсилвания и ранни готварски книги, които датират от 1769 г. Лоурънс обаче е кредитиран като първият, който произвежда това кремообразно сирене в масови количества.
Съставки
- 4 унции сирене (стайна температура)
- 1/2 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 до 4 супени лъжици мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Разбийте крема сиренето до много гладко.
Смърчът
Разбийте в пудра захар.
Смърчът
Разбъркайте ванилията и добавете 3 супени лъжици мляко.
Смърчът
Добавете още мляко, за да получите желаната консистенция за изцеждане на тази глазура със сирене върху торта.
Смърчът
Опитайте с любимата си торта или по друга рецепта. Наслади се!
Съвети
- За да омекотите бързо сиренето, просто поставете неразопакована плоча от крема сирене в микровълнова чиния. След това го микровълнова на висока за 15 секунди. Ако не е мека, можете да я микровълнова на 15 секунди, докато стигне до правилната текстура. Смесете го чрез; може да е малко по-хладно в средата, но по-топлите страни могат да му помогнат да омекне равномерно и напълно само за няколко минути. Може да искате да прехвърлите крема сиренето наполовина през микровълновото печене за по-равномерно омекване. Използвайте чиния, когато омекотите крема сиренето вместо купа. Ще бъде по-лесно да изстържете сиренето в смесителната си купа. Алтернативно можете да нарежете плочата със студено сирене на няколко парчета и след това да го микровълно. Това гарантира, че вашата микровълнова фурна може по-бързо да загрее отделните парчета вместо цялата плоча наведнъж. Глазурата от крема сирене може да седи на стайна температура за около 8 часа. След това тя трябва да бъде в хладилник за 3 до 4 дни или може да бъде замразена до един месец.
Тагове за рецепти:
- торта
- глазура със сирене
- десерт
- американски
