Диана Раттрай
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 115 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 115 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 10% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 139mg | 6% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 54mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Къри на прах и кориантро добавят прекрасен вкус към тази лесна рецепта за печен карфиол. Направете този карфиол и го сервирайте като гарнитура или го направете за здравословна закуска. Бързо и лесно е и всички ще го харесат!
Пресният килантро върви добре с аромата на къри, но можете да го пропуснете или да използвате мястото на магданоз.
Съставки
- 1 карфиол със средна до голяма глава
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 1/2 чаена лъжичка къри на прах, любимата ви смес
- 2 чаени лъжички нарязан пресен кориандър
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 425 F.
Линия голям съд за печене с фолио; напръскайте леко с готварски спрей.
Начупете карфиола на малки цветчета и ги сложете в голяма купа или торбичка за съхранение на храна.
Добавете зехтина, кърито на прах и килантрото към карфиола и хвърлете, за да разбъркате добре съставките. Разстелете цветята от карфиол върху листа за печене и ги поръсете леко със сол и прясно смлян черен пипер.
Печете карфиола за около 25 минути, като обръщате на всеки 10 минути или докато омекне и леко покафенее.
Сервирайте карфиола с печено или печено пилешко месо, пържоли, шунка или печена или пържена риба.
Съвети и вариации
Добавете 1 скилидка смлян чесън към карфиола заедно със зехтина.
Вместо цветя, нарязайте карфиола на равномерни клинове. Ще получите повече кафяво повърхност с филийки.
Тагове за рецепти:
- карфиол
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
