Westend61 / Гети изображения
Контейнерното градинарство е чудесен начин да имате повече контрол върху отглеждащите си билки. Можете лесно да преместите контейнерите към по-топъл район, ако е необходимо, и обратно в сянка, ако сезонът стане твърде горещ. Билки от контейнери са по-лесно достъпни за употреба, когато са групирани заедно. Ще бъдете по-удачни да ги използвате, когато са точно пред вратата на кухнята ви. Ето нашите 5 избора за тематична градина за готвачи.
-
мента
Francesco Carta fotografo / Гети Имиджис
Ментата е известна с това, че се отдалечава от градинаря. Засадиш една и скоро ще последват двадесет. Ако се опитвате да запазите чистите сортове, кръстосаното опрашване е лесно, ако щамовете са твърде близо един до друг. Контейнерите могат да бъдат поставени достатъчно далеч един от друг, за да не се натрапва на вашия ананасов мента като изведнъж вкус като мента от котешки ананас. Засаждането на саксия без дъно във вашата градина е един от начините за контролиране на ментата, но изтриването й изцяло от градината, като използвате отделен контейнер, е по-добра идея. Ментата също е вкусна, може да се използва по-често, ако е удобна. Да го държите прикован е как го предпазвате да не ходи на цветя и да опрашва други мокасини. Мента е първият ни избор за контейнерни градини.
-
градински чай
Флавия Морлачетти / Гети Имидж
Градинският чай е друго растение, което просто се справя добре, ако се грижи правилно. Необходимо е много прищипване и рязане, за да не стане дървесина твърде скоро. Като правило, градинският чай трябва да бъде презасаден след около 3 години, тъй като няма да стане дървесни стъбла с малко листа, независимо от това, така че държането му в саксия прави тази промяна много по-лесна. Градинският чай изсъхва много добре и ако прищипвате листата през целия вегетационен период, поставете върху тях гумена лента и ги пазете след изсъхване, до края на сезона ще имате достатъчно снопове, за да направите венец от билки! Това прави прекрасен подарък с много малко усилия.
-
розмарин
Аби Камагейт / Гети Имидж
Розмаринът е любим на мнозина. Изсъхва перфектно, държи на силния си вкус през цялата зима, идва на закрито и продължава да расте на слънчев прозорец и рядко се притеснява от насекоми. Можете да използвате розмарин за много билкови стандарти или топиари. Дървесното стъбло е идеално за изработка. Стъблото също се секунди като шишчета, така че всяка реколта дава две отделни неща: листа и стъбла. Можете да държите дръжките в торбичка във фризера и да ги използвате за шишчета на скара. Тъй като розмаринът не обича да седи във вода, но обича да изсъхва между поливанията, които са в собствен контейнер, кара билката да расте толкова по-трудно, тъй като може да получи специални грижи.
-
босилек
Francesco Carta fotografo / Гети Имиджис
Босилекът е една от най-възнаграждаващите билки за отглеждане в контейнер. Наистина се поддава добре на другото популярно контейнерно растение: домата. Босилек обича да има много вода, за да запази месестите си стъбла и нежните листа пълни, но е податлив на плесен. В контейнер можете да сте сигурни, че растението получава достатъчно въздушен поток.
-
мащерка
PicLeidenschaft / Гети изображения
Мащерката е често подценявана билка. Много пъти се засажда и никога не се използва. Мащерката заслужава по-високо място в нашия списък с кулинарни билки! Той ще вирее в среда на контейнер, като се нуждае само от минимално поливане. Някои сортове прерастват в малки храстовидни растения, които усилват входа, а малките му лилави цветя са прекрасни. Тъй като е толкова билка за поддръжка, можете да видите колко добре мащерката ще се побере в подреждането на контейнерите ви. Без значение какво разнообразие от мащерка купувате, не забравяйте, че тя има тенденция да стане дървесна след няколко години. Съхраняването му в контейнер също улеснява подмяната, когато е необходимо.
Трябва ли да отглеждате градина с билки с контейнери?
Билките могат да се отглеждат в контейнерни градини, така че те да са лесно под ръка за готвене. Опитайте различни теми и засадете чай, готвене, лечебен съд с билки до задната врата. Ще се изумите колко повече разчитате на тях.
