Ариел Скели / Гети Имидж
Четвърти юли е традиционен ден за барбекюта, пикници и други празници, ориентирани към храната. Ако сте без глутен, може да бъде малко предизвикателство да намерите правилните рецепти за десерти, които са без пшенични и вкусни. Благодарение на някои креативни рецепти, обаче, Четвърти юли вече е идеалният празник да отпразнувате свободата си от глутен, като печете класически, старомодни пайове, торти, брауни и бисквитки, които са толкова добри, колкото (или дори по-добри от) житото им -ладен версии. Разбира се, можете да кажете на гостите си, че тези лакомства са без глутен - но вие също имате свободата да печете и да се наслаждавате!
Разбира се, има и много десерти, които са "естествено" без глутен; помислете за сладолед сладолед, ягоди и сметана или лакомства Jello. Можете също така да превърнете всеки пай, торта или тарта в лакомство без глутен, като печете със сертифицирано брашно без глутен. Всеки тип брашно е малко по-различен, така че може да искате да експериментирате с една от многото опции, които вероятно ще намерите в местния магазин за хранителни стоки: бадемово брашно, овесено брашно или търговски „микс без глутен“.
-
Старомоден ябълков пай без глутен
jonathansloane / Гети Имидж
Какво би било пикник на четвърти юли без пищен златен безглутенов старомоден пай от ябълки в менюто? Класическата ни рецепта за ябълков пай е пълна с ароматни, подправени ябълки в маслена, нежна пай без кора с батон на базата на безхатен крекери.
-
Пекан от без глутен
emmaduckworth / Гети Имидж
Безглутеновият пекан-пай е сладък и богат на орехи. Поднесете този пищен десерт на малки клинове с чаша бита сметана, за да балансирате вкусовете. Не забравяйте обаче, че докато този пай е без глутен, той е зареден с два други често срещани алергена: ядки и млечни. Затова уведомете гостите си в какво копаят, преди да започнат да се хранят!
-
Морков кекс без глутен с глазура с крема сирене
4175959 / Pixabay
Всички обичат моркова торта и тази безглутенова моркова торта с глазура със сирене не е изключение. Той е влажен, натоварен с моркови и слоест в богата, глазура с крема сирене. Това, което прави тази торта без глутен, е сместа от брашно без пшеница, която ще използвате, когато правите тортата.
-
Пай без мазнина без глутен
Дорлинг Киндърсли / Гети Имидж
Безглутеновият лимонов пай безе е пищен сладък и тръпчив пай в маслено-нежна коричка за пай. Използвайте тарта с подвижно дъно за лесен за рязане страхотен вид пай. За да направите коричка за този деликатес без глутен, можете да използвате търговско безглутеново брашно или да направите своя собствена.
-
Кафяви оризови барове без кафяв ориз
timlewisnm / Flickr / CC BY-SA 2.0
Деца, големи и малки обичат това класическо лакомство. Оризните хрупкави барове без глутен са направени от кафяви оризови зърнени храни без глутен, те са влажни и имат вкус абсолютно, класически "нормален".
-
Брауни от рог без глутен
Уитни / Flickr / CC BY 2.0
Рожковът е вкусен заместител на какаото в рецепти за брауни. Прахът от рог е естествено по-сладък от какао на прах и е добър източник на калций, магнезий, желязо, калий и селен, така че тези безглутенови въглеродни брауни са естествено чудесен избор!
-
Шоколадови чипсове без глутен
Лернестород / Пиксабай
Всички обичат бисквитки с шоколадов чипс - и да, има страхотна рецепта без глутен, която ще зарадва и най-претенциозните десетгодишни. Тези класически шоколадови бисквитки без глутен са толкова лесни за приготвяне, колкото оригиналните и също толкова вкусни!
-
Овкусени кексчета без глутен с глазура с пеню
marcoronado / Pixabay
Тези вкусно различни безглутенови тарталети с овесена каша с глазура с пенича се зареждат със сертифицирана овесена каша без глутен. Глазурата с пенюш е вкусна печена хрупкава кокосова орех и пекан.
Не позволявайте на глутеновите алергии да ви развалят забавлението
Независимо дали присъствате на потлук или създавате свое собствено събитие, не позволявайте на глутеновите алергии да попречат на десерта. С брашно без глутен, което се предлага във всеки магазин за хранителни стоки, можете да овладеете вкусни лакомства, без алергени за всички!
