Mrs_2015 / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 1 1/2 чаши (4 порции)
Трябва да можете да намерите ахиотна паста в повечето магазини за хранителни стоки. Тази марината действа добре на всички разфасовки от говеждо месо.
Съставки
- 1 чаша / 240 мл червен винен оцет
- 1/4 чаша / 60 мл зехтин
- 1/4 чаша / 60 мл вода
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 2 чаени лъжички / 10 мл смлян кимион
- 2 чаени лъжички / 10 мл ахиотна паста
- 1 чаена лъжичка / 5 мл счукан червен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки.
Съхранявайте в херметичен стъклен или пластмасов контейнер в хладилник до 1 седмица след приготвяне.
За да го използвате, поставете говеждото месо в затваряща се найлонова торбичка, изсипете смес отгоре, уплътнете торбата, поставете в хладилник и оставете месото да се маринова за 6 до 24 часа.
Тагове за рецепти:
- марината
- мексикански
- барбекю
- сос
