Изключете джина на Perfect Martini за любимия си шотланд и имате класическа афинитет. S&C Design Studios
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Affinity е лека вариация на Перфектния Манхатън, който изисква Scotch като уиски по избор. Прави се страхотно преди напитка за вечеря. Точно както в джина Мартини, този коктейл ще придобие съвсем различен характер в зависимост от това кой шотландски език използвате.
За добре балансиран афинитет може да искате да се сдобиете със смесен шотландски или такива, които са меки като единични малцове от Низините, Хайлендс или Спийсайд.
Съставки
- 1 1/2 унция шотландско уиски
- 1/2 унция сладък вермут
- 1/2 унция сух вермут
- 2 тирета оранжеви горчиви
Стъпки, за да го направите
Изсипете съставките в чаша за смесване с кубчета лед.
Разбъркайте добре.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Колко силен е коктейлът за афинитет?
Нека направим математиката много лесна и да приемем, че ние влагаме 80-доказано уиски и две 30% ABV вермути в нашия коктейл за афинитет. В този пример съдържанието на алкохол в напитката е около 25 процента ABV (50 доказателства).
Това число не трябва да е изненадващо, тъй като повечето коктейли, които категоризираме в семейството на мартини, са много силни и често варират между 20 и 30 процента ABV. Това е така, защото почти винаги са направени изцяло от алкохол и единственият елемент, който ги сваля, е водата от леда.
Тагове за рецепти:
- Уиски коктейл
- американски
- зима
- напитка
