Робърт Линтън / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 1 пакетчета торта (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 333 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| четиресет и четири грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 bundt торта (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 333 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 6гр | 30% |
| Холестерол 93mg | 31% |
| Натрий 263mg | 11% |
| Общ въглехидрат 44гр | 16% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 110mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ето една рецепта за прекрасна, влажна торта с ябълков пекан, идеална за десерт или кафен събор. Често идентифициран с есенния сезон, вкусният ябълков аромат, с вкусни пекани, смесени през цялото време, определено ще задоволи вашите вкусови рецептори. Може да се изпече ден напред, да се покрие с купол за торта и да се остави да престои на стайна температура.
Бонд торта е тази, която се пече в тиган Bundt, който има отличителна форма на пръстен, вдъхновен от традиционната европейска торта, известна като Gugelhupf, която беше особено популярна сред еврейските общности в части на Германия, Австрия и Полша. В северната част на Германия Гугелхупф традиционно е известен като Bundkuchen, име, образувано чрез съединяване на двете думи Bund и Kuchen (торта).
Стилът на мухъл в Северна Америка е популяризиран през 50-те и 60-те години на миналия век, след като производителят на готварски принадлежности Nordic Ware запази името си "bundt" и започна да произвежда тигани Bundt от чугунен алуминий. Публикация от Pillsbury видя, че тортите придобиват широка популярност.
Тортата Bundt е любима алтернатива на пай. Плюс това, торта с банд, която наистина е като огромен мъфин, изпечен във фантазия тиган, е лесна за камшик. Влажната текстура и аромат ще ви накарат да печете тази торта отново и отново в продължение на много години напред.
Съставки
- 1/4 чаша масло
- 1/4 чаша за скъсяване
- 1/2 чаша захар (светлокафява, пакетирана)
- 1 чаша захар (гранулирана)
- 2 големи яйца
- 2 1/2 чаши брашно (универсално, пресято)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша мляко
- 1 1/2 чаша ябълка (опитайте Honeycrisp или Pink Lady, обелена и нарязана на ситно)
- 1/2 чаша пекан (едро нарязан)
- 1/2 чаша захар (светлокафява, пакетирана)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Смесете заедно маслото, скъсяване, 1/2 чаша кафява захар и гранулираната захар. Разбийте яйца, едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Пресейте заедно брашното, бакпулвера, солта и содата. Добавете пресетите сухи съставки към сметана смесена с редуване с 1 чаша мляко. Сгънете в нарязана ябълка.
Изсипете тесто в обилно намазана с масло и разбъркана тавичка за печене 13 х 9 х 2 инча. Комбинирайте 1/2 чаша нарязан пекан с 1/2 чаша кафява захар; поръсете отгоре на тортата.
Печете на 350 F за около 30 до 40 минути или до готовност. Тортата ще отскочи назад, когато леко докосне в центъра.
Бакшиш
- Предложение: опитайте това с карамелна глазура.
Тагове за рецепти:
- Торта Bundt
- десерт
- американски
- падане
