SKopp / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 75 минути
- Добив: 1 1/2 четвъртинки (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 49 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 1/2 четвъртинки (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 49 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 5mg | 0% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 8mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Изтънчен и плодов, ябълков сироп е чудесен на горещ, намазан с масло. Може също така да се обединява с чиния със сирене, да се намаже върху палачинки или да се използва за добавяне на удар към яхнии.
Холандските емигранти пренасят тези неща обратно в кофата, когато са в чужбина, но това е наистина лесно да се направи у дома. Разбира се, моят няма да е точно като търговска марка. Консистенцията е по-тънка - по-сиропирана и разнасяща се, но, честно казано, ме мъчи защо някой би искал да повтори нещо фабрично направено у дома… Това е добра домашна версия, без никакви добавки и с всичкия честен ябълков вкус вероятно бихте искали
Съставки
- 6 1/2 чаши ябълков сок
- 1 супена лъжица. лимонов сок
- 2 звезден анасон
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 1/2 чаша захар
Стъпки, за да го направите
Добавете ябълков сок, лимонов сок, звезден анасон и канела в тенджера.
Сварете на средно силен огън и намалете до 1/4 от първоначалния обем, като разбърквате от време на време.
Това може да отнеме час или два.
Извадете шушулките от звезден анасон.
Сега добавете захарта и варете, докато захарта се разтвори.
Ябълковият сироп е готов, когато намаже гърба на лъжица, но все пак изтича като мед.
Изсипете ябълковия сироп в чист буркан със сладко. Ябълковият сироп се съхранява доста дълго време.
Съвети:
Ако ябълковият сироп се е готвил твърде дълго, той може да излезе трудно в буркана. Ако това се случи, просто ще трябва да го поставите в микровълновата за една минута, преди да го използвате, така че той ще се обърне отново. Затова вероятно е най-добре да го държите в контейнер, който може да отиде в микровълновата, ако е необходимо.
Намокрете тенджерата си в гореща чешмяна вода и остатъците от гликопиран сироп просто ще се разтворят. Няма нужда да търкате!
Тагове за рецепти:
- ябълка
- ябълков сироп
- подправка
- холандски
