Анита Схектер
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 купа (служи 4)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 537 | Калории |
| двайсет и три грама | Дебел |
| шестдесет и осем гр | Въглехидратите |
| двайсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 купа (служи 4) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 537 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 23гр | 30% |
| Наситени мазнини 3g | 16% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 210mg | 9% |
| Общ въглехидрат 68гр | 25% |
| Диетични фибри 16гр | 58% |
| Протеин 21гр | |
| Калций 155mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това авокадо е фантастично! Ще харесате аромата на авокадото, съчетан с хранителността на нахута.
Съставки
- 1 (16 унция) консерва от нахут (или гарбанцо боб)
- 1 средно авокадо (отстранено наполовина, костилка и плът)
- 1/4 чаша течност от консерва от нахут
- 3 до 5 супени лъжици лимонов сок (в зависимост от вкуса)
- 1 1/2 супена лъжица тахини
- 2 скилидки чесън (натрошен)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици зехтин
Стъпки, за да го направите
Изцедете нахута и оставете течност от консерва.
Комбинирайте останалите съставки в блендер или хранителен комбайн.
Добавете 1/4 чаша течност от нахут.
Блендирайте от 3 до 5 минути на слаб, докато се смеси добре и гладко.
Поставете в купа за сервиране и създайте плитка ямка в центъра на хумуса. Добавете малко количество (1 до 2 супени лъжици) зехтин в кладенчето. Гарнирайте с магданоз (по желание).
Сервирайте веднага с пресен, топъл или препечен лаваш или покрийте и хладилник.
Съхранение на Хъммус
Hummus може да се съхранява в хладилник до 3 дни и може да се съхранява във фризера до един месец. Добавете малко зехтин, ако изглежда, че е твърде сух.
5 хумусни рецепти, които децата ви ще обичат
Предястия, направени с Хумус
Тагове за рецепти:
- нахут
- предястие
- средноизточен
- Свети Валентин
