Ian Garlick / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: служи 4 - 6
Въпреки че се намира във виетнамска готварска книга, тази рецепта за пилешки крилца всъщност е китайско ястие. Авторката Диана My-tran заявява: Когато бях секретарка, имах китайски шеф (и най-добър приятел), който ми представи това прекрасно предястие. Винаги беше голям хит на обедните обеди.)
Съставки
- 15 пилешки крилца
- 1 супена лъжица мед или сироп
- 4 супени лъжици сос от хайсин
- 3 супени лъжици топла вода
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 2 скилидки чесън (ситно смлени)
- 1 скалон (зелен лук, пролетен лук, ситно смлян)
- 1 филийка пресен джинджифил (кайма)
Стъпки, за да го направите
Мариновайте пилешките крилца за 15 минути в смес от мед, сос от сос, вода, сол, черен пипер, чесън, скалон и джинджифил.
Загрейте фурната до 350 F.
Поставете пилешки крилца върху лист за печене и печете 30 минути, като от време на време мажете с марината.
Включете фурната, за да втасате и намажете пилешките крилца още пет минути. Завъртете крилата на всеки две минути, за да не изгорите.
За сервиране: Прехвърлете пилешките крилца в чиния за сервиране и сервирайте горещи или на стайна температура.
Тагове за рецепти:
- крила
- предястие
- азиатски
- трудов / паметен ден
