Лия Марони
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 1 тиква (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 274 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 тиква (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 274 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 25% |
| Наситени мазнини 12гр | 59% |
| Холестерол 62mg | 21% |
| Натрий 546mg | 24% |
| Общ въглехидрат 15гр | 6% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 425mg | 33% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сладко ви идва на ум, когато видите печени миниатюрни тикви, пълни със сирене Fontina или Gruyère и градински чай, който през есента приготвят маса за празнична вечеря. Децата ги обичат (както и възрастните!), Защото са индивидуални, гарнитури с индивидуална големина. Те са наистина празнични, когато се сервират на малки чинии и се поставят на мястото на всеки гост и ще предизвикат припев от „уау“, когато хората седнат да ядат. Тази вкусна рецепта не може да бъде по-проста за приготвяне и рецептата лесно се размножава.
Знаете ли, че тиквите са плод? Вярно е, че Baby Boos - или миниатюрни тикви - са разновидност, известна като Pump Ke Mon или Lil Pump Ke Mon, които могат да имат кожа с променлив цвят и са с диаметър около 5 инча и височина 3 инча.
Имайте предвид, че миниатюрните тикви или бебешките тикви също са перфектни сервиращи съдове за супи, зърнени храни, десерти и др.
Рецептата е препечатана с разрешение от „Пикантния път“ от Дебора Медисън (Bantam Books).
Съставки
- 1 миниатюрна тиква (или сладка тиква за кнедли)
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- 1 до 2 супени лъжици тежка сметана (30 до 36% млечна мазнина или мляко или маскарпоне сирене)
- 1 градински чай листа
- 1/4 чаша сирене Fontina или сирене Gruyère (настъргано)
Стъпки, за да го направите
Нарежете отгоре 1/2 инча от тиквата, изгребете семената и втрийте сол и прясно смлян пипер в кухината.
Налейте в 1 до 2 супени лъжици тежка сметана или мляко или маскарпоне сирене, добавете свежия или сушен лист от градински чай и настърган шрифт или сирене Gruyère, сменете капака и печете в тиган до омекване, 35 до 45 минути.
Внимавайте да не прекалявате тиквичката или може да се разцепи и да се срути във фурната. Можете да ги сервирате на чиния или на отделни чинии с хляб и масло на мястото на всеки гост.
Тагове за рецепти:
- Вегетарианска страна
- гарнитура
- американски
- падане
