Glowimages / Гети изображения
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 до 6 порции
Винаги, когато е възможно, предпочитаме да правим тази популярна смес от банан и портокал с прясно изцеден сок и препоръчваме и вие да го направите. Разликата във вкуса е забележителна. В зависимост от това колко сочни са портокалите, ще ви трябват 8 до 12 сока портокали, за да се получат сокове от 3 до 4 чаши. Ако не можете да вземете портокали за сок или предпочитате удобството на пакетирания сок, продължете и го използвайте вместо това; бъдете сигурни, че това е 100 процента истински сок, а не смес.
Предлагаме ви да използвате три банана, но повече може да се използва за по-гъста напитка. Бананите, които току-що са станали твърде узрели за ядене, ще осигурят най-добрия вкус. Рядко добавяме захар, но тъй като много мароканци харесват сока си от сладката страна, ние го включваме като незадължителна съставка.
За по-мразовито лакомство, начупете бананите на парчета и замразете преди време.
Съставки
- 3 до 4 чаши прясно изцеден портокалов сок, за предпочитане охладен
- 3 до 4 големи узрели банана или на вкус
- 2 до 3 супени лъжици захар (по желание)
- шепа или две кубчета лед (незадължително)
Стъпки, за да го направите
Обелете бананите, начупете ги на парчета и поставете в блендер или хранителен комбайн. Добавете малко портокалов сок - около 1/2 чаша трябва да е достатъчно - и обработете на висока скорост, докато бананите станат гладко пюре. (Забележка: Ако използвате замразени банани, може да се наложи да добавите малко повече сок, за да сте сигурни, че те преработват в пюре.) Обработката на бананите по този начин, преди да добавите целия сок, ще помогне да се гарантира, че всички плодове са напълно смесени без нежелани парченца.
Добавете останалия сок (и захарта, ако използвате) и обработете на висока скорост, докато стане гладко и добре смесено.
Ако искате да добавите лед, което често правим през летните месеци, добавете го в блендера и обработвайте на висока скорост, докато ледът се смачка и смеси със сока.
Сокът се сервира най-добре веднага; изсипете в чаши и сервирайте.
Ако охлаждате сока за по-късна употреба, разклатете или разбъркайте преди сервиране.
Знайте, че банановият портокалов сок може да потъмнее на цвят с течение на времето. Опитайте се да консумирате сока в рамките на 24 часа или може да откриете, че ароматът на бананите става неприятно остър.
Тагове за рецепти:
- оранжев
- банан и портокал
- закуска
- марокански
