Диана Раттрай
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 порции
Мъфините от царевичен хляб или царевичен хляб съставляват основата за тези индивидуални ястия за закуска. Корненият хляб се гарнира с бекон, цяло яйце, сирене и сметана. Можете да използвате бисквити или кубчета хляб вместо царевичен хляб и може да се използват други меса.
Тези прости индивидуални гювечи за закуска се приготвят бързо и лесно и се пекат до съвършенство само за 15 минути. Използвайте за това ястие печени царевични или царевични кифли и не се колебайте да замените нарязан наденица или нарязана на кубчета шунка или да използвате вегетариански бекон или месни трохи.
За гарнитура използвайте Cheddar или смес от сирена Cheddar Jack. Мексиканска смес също би работила.
Съставки
- 1/2 пръчка омекотено масло (за омазняване на рамекините)
- 2 до 3 царевични кифли или резени от царевичен хляб (начупени на парчета)
- 6 ленти бекон (варени и отцедени, нарязани на кубчета или натрошени)
- 4 големи яйца
- 4 до 6 супени лъжици настърган чедър или чедър джак сирене
- 6 супени лъжици тежък крем
- Даш кошерна сол и прясно смлян черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Масло четири рамекини от 6-8 унции. Загрейте фурната до 400 F / 200 C / Gas 6.
Разделете парчетата царевичен хляб сред четирите рамкини. Поръсете натрошен бекон равномерно върху парчетата царевичен хляб.
Разбийте яйце във всеки рамекин.
Поръсете настърган кашкавал равномерно върху всяко яйце.
Намажете всяка малка гювеч за закуска с 1 1/2 супени лъжици тежка сметана и след това поръсете леко с кошерна сол и прясно смлян черен пипер.
Печете гювечите за 15 до 16 минути, или докато се определят белтъците на яйцата, но жълтъците все още са малко меки. Печете още малко, ако харесвате твърдите си жълтъци.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- Касерола за закуска
- закуска
- южен
- отново на училище
