Westend61 / Гети изображения
Лятото означава скара, а грил означава хамбургери. Стигнахме толкова далеч от традиционния обикновен хамбургер, гарниран с кисели краставички и кетчуп (въпреки че обикновен бургер, приготвен до съвършенство, може да бъде страхотен). Сега много рецепти за бургер се правят със смляна пуйка, смляно свинско месо, подправено с етнически аромати или изобщо нямат месо.
Безопасността на храните (разбира се) винаги е на преден план, когато готвя бургери. Всяка храна, приготвена със смляно месо, трябва да се приготви добре. Можете да рискувате и да си направите рядък бургер, но защо да рискувате? Правилно приготвените, добре направени хамбургери могат да бъдат също толкова сочни и сочни, колкото рядък бургер. И не забравяйте да поставите сварените бургери на различна чиния, а не на чинията, която е държала неварените бургери.
Има две правила, които трябва да спазвате, когато готвите бургери у дома (освен правилата за безопасност на храните). Първо, боравете с месото възможно най-малко за най-нежните бургери. И второ, не притискайте бургерите, докато готвят. Знам, че е удовлетворително да видите тези сокове, които кипят, но всеки път, когато натиснете бургерите, губите аромат и влажност.
Използвайте въображението си, когато мислите за различни вкусове на бургер. Ако имате любим сандвич, превърнете тези аромати в бургери или добавете някои от съставките на сандвича в месото. Насладете се на лято на вкусни бургери. И не забравяйте да разгледате моя слайд-бюфет!
Най-добрите рецепти за бургер
- Сочен Турция бургер
Тези отлични бургери са направени влажни и сочни с млечни чеснови трохи. Не звучи ли добре? Те са! Бургери от див ориз
Това е най-новото ми откритие и е страхотно. Тези бургери са нежни, орехови, сочни и просто вкусни. Сирене пълнен бургер
Тонове сирене и малко подправена сол, моята тайна съставка, са всичко, от което се нуждаете, за да направите тези бургери приказни. Не забравяйте да ги намажете със синапената смес и авокадото, защото всички те се смесват в прекрасна вкусност. (Да, това е технически термин за готвене.) Salmon Burger
Обичам да сервирам всякакъв бургер върху английски мъфини, защото кифла стои до бургер, без да се разпада. Плюс това са вкусни! Pesto Turkey Burger
Песто е вътре и отгоре на бургерите за тонове аромат. Бри сирене и дебели резенчета домат го покриват перфектно.Песто пълнени бургерчета
Песто и хаварти сирене нежни и сочни говеждо бургери в тази вкусна рецепта.
Запечените гъби добавят влажност и страхотен аромат на тези класически бургери, поднесени на печени английски кифли. Веги бургерс
Ситно нарязаните гъби и настърганите моркови поддържат тези безмесни бургери сочни и придават страхотен вкус. Германски бургерчета
Семената, копърът, бирата и киселото зеле се комбинират за вкусно ново усещане за бургер.Песто бургерс
Тези нежни и сочни бургери са направени със суха смес от сос от песто. Те са страхотно сервирани на препечени английски кифли. Всички американски бургер
Класическият бургер, подправен съвсем точно! Цезар Бургерс
Дресингът за салата Цезар е тайната съставка, която придава на тези бургери такъв вкус. Гръцки бургерчета с сос от кисело мляко
Не забравяйте да сервирате този охлаждащ сос от кисело мляко с мента и копър с тези пикантни бургери.
Поставете любимите си гарнитури за пица вътре в тези бургери, за да се харесате за ядене.
