Arx0nt / Гети изображения
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Охлаждане: 60 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 366 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| четиресет и две гр | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 366 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 25% |
| Наситени мазнини 11гр | 54% |
| Холестерол 56mg | 19% |
| Натрий 258mg | 11% |
| Общ въглехидрат 42гр | 15% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 193mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази най-бърза рецепта за чийзкейк винаги е бърза, когато следвате указанията и използвате правилните съставки. За най-добри резултати е важно да използвате пълномаслено крема сирене и пълномаслено подсладено кондензирано мляко. Използвайте прясно изцеден лимонов сок; в нещата от фалшивите лимони няма достатъчно киселина.
Този чийзкейк може да бъде гарниран с всякакъв аромат на консервиран пай за пълнене за финал; или опитайте пресни малини или ягоди. От началото до сервирането отнема малко повече от час. Текстурата е идеално лека и пухкава; не е толкова гъст, колкото обикновения чийзкейк.
Това е мек комплект чийзкейк; тя няма текстурата на печен чийзкейк. Ако въпреки всичко не се зададе, замразете го!
Съставки
- 11 унции сирене (омекотено)
- 1 (14 унция) може да подслади кондензирано мляко
- 1/3 чаша лимонов сок
- 9 "коричка за крейк с пай (крема за шоколадова бисквитка)
Стъпки, за да го направите
В средна купа разбийте крема сиренето до гладко и пухкаво. Уверете се, че отделите време за това правилно, тъй като крема сиренето трябва да се смеси добре с подсладеното кондензирано мляко, за да се настрои правилно.
Постепенно добавете подсладеното кондензирано мляко, като биете постоянно.
Когато се добави половината от млякото, добавете лимоновия сок и разбийте до гладкост. Добавете останалото подсладено кондензирано мляко, докато сместа стане гладка. Изсипете в крекер от грехам или бисквитка и охладете поне един час.
Забележка: Моля, уверете се, че използвате подсладено кондензирано мляко, а не изпарено мляко в тази рецепта. Правих този чийзкейк много пъти и той винаги се е настройвал перфектно. Сместа трябва вече да е гъста, когато я изсипете в коричката; ако е тънка в този момент, вие сте използвали грешен вид мляко.
Не използвайте нискомаслено или немаслено крема сирене или нискомаслено или маслено подсладено кондензирано мляко; рецептата няма да работи с тези съставки. Уверете се, че използвате и истински прясно изцеден лимонов сок; бутилираният лимон не е толкова кисел и не сгъстява и сместа.
Тагове за рецепти:
- чийзкейк
- десерт
- американски
- страна
