Ивон Duivenvoorden / Гети Имиджис
Фондант е бонбонена паста, която се използва за формоване на фигури, покриване на торти и приготвяне на крем пълнеж. Тези рецепти варират от основни фондани, които са идеални за разточване на торти до ароматизирани бонбони от фондан като малина, клен и ружа.
-
Основна рецепта за фондан
Крис Уинсор / Гети Имидж
Тази основна рецепта за фондан ще работи за покриване на торти или като пълнеж за бонбони. Това е класическата рецепта и е малко по-сложно от рецептата за фондан от ружа по-долу. Времето, което е необходимо, за да се разбърка това, много си заслужава предизвикателството.
-
Фондант за ружа
Дейв Кинг / Гети изображения
Тази рецепта с фондан за ружа е супер проста и е идеална за начинаещи. Изисква се само няколко съставки и е лесно да се разточи. Мнозина са съгласни, че това има и по-добър вкус от закупените от магазини марки. Направете малко за себе си и можете да бъдете съдия.
-
Домашни бонбони царевица
Смърч / Елизабет Лабо
Защо да купувате бонбонена царевица в магазина, когато можете да направите много по-вкусна версия на домашна бонбонена царевица у дома? Впечатлете гостите си на Хелоуин с тези красиви бонбони. Те са много лесни за приготвяне, но това може да отнеме много време, защото ще трябва да нарежете всяко бонбонено царевично ядро поотделно.
-
Фондант за крем
Марен Карузо / Гети Имидж
Кремовият фондан се използва само за центрове за бонбони с крем. Това е лесна и универсална рецепта за стартиране на много меки бонбони. Лесно може да се разточва и оформя в много различни форми. След като добавите това към репертоара си за печене, ще бъдете неудържими.
-
Фондантни великденски яйца
Смърч / Елизабет Лабо
Фондантните великденски яйца изглеждат толкова сладки при подреждането на великденска маса. Вътрешностите изглеждат реалистични, докато вкусват вкусно. Шоколадът ги прави още по-добри, въпреки че можете да пропуснете тази стъпка, ако желаете. Те са много лесни за правене и можете да проявите креативност с тях - или да ги направите като пълни яйца, или да направите по-мънички бонбони, като отрежете парчетата по-малки.
-
Фондан Перли
Foodcollection RF / Гети изображения
Фондантните перли изглеждат толкова красиво отгоре на торта, особено на сватбена торта. Те също биха изглеждали фантастично на торта с тематика за русалка или дори разливане от пиратска торта със съкровища за рожден ден. Възможностите са безкрайни, ако просто оставите въображението си да се развихри. Този фотоурок за фондан перли ще ви помогне да направите свои красиви перли от фондан.
-
Фондантни венчелистчета
Смърч / Елизабет Лабо
Фондантните венчелистчета изглеждат толкова реалистични всички, като същевременно са ядливи и вкусни. Те работят добре на сватбени торти, но могат да работят и на торти и сладкиши за други поводи. Накарайте вашите торти да оживеят, като следвате този урок за снимки на венчелистчета от фондан.
-
Maple Fondant
Смърч / Елизабет Лабо
Този бонбон от Maple fondant е пълен с вкусен кленов аромат и е идеален за есенните месеци. Просто не забравяйте да използвате истински кленов сироп, а не какъвто и да е вид имитация. Покрийте бонбоните в шоколад или сервирайте обикновени. Вземете креативност и ги оформете във форми от кленови листа.
-
Малинов фондан
Смърч / Елизабет Лабо
Малиновият фондан е перфектният център за тези бонбони от малинов шоколад. Можете също да сервирате малиновия фондан самостоятелно. Не се страхувайте да бъдете иновативни и ги оформете в различни форми. Например, те биха били сладки като бонбони във формата на сърце за Свети Валентин или годишнина.
-
Валяк фондан
Хауърд стрелец / Гети изображения
Rolled фондан използва миксер за стойка, за да помогне за комбинирането на съставките на фондан, което прави процеса много по-бърз. Това е перфектният вид фондан, който да използвате за покриване на торти.
-
Неварен фондан
Никола Маккомбър / Гети Имидж
Невареният фондан е друга страхотна основа за кремообразни бонбонени центрове. Тази рецепта е много лесна за начинаещи и може да се манипулира лесно в цвят и аромат. Това може да бъде скоро за всички ваши домашни бонбони.
