Високо

PeopleImages / Гети изображения

Дори ако градината ви е малка, това не означава, че трябва да бъде произведена зеленчукова продукция. Можете да отглеждате много здравословни и вкусни зеленчуци с тези десет високодобивни, бързорастящи растения. Ако просто имате малък вътрешен двор или палуба, все още имате късмет. Много от тези растения могат да се отглеждат в контейнери, а някои растат вертикално, а не хоризонтално. Плодовете на вашия труд ще бъдат току-що набрани-пресни и ще добавят вкусна доброта към всички ваши летни ястия, а вие ще направите голяма вдлъбнатина в сметката си за хранителни стоки като бонус.

• Листа маруля

  

  PhotoAlto / Лорънс Мутон / Гети Имиджис

  Прибирайте листата от маруля винаги, когато имате нужда от тях, и повече ще растат обратно на тяхно място, стига да не повредите короната. Сортовете маруля от листа, които можете да отглеждате, включват дъбови листа, червени платна и мескун.

• домати

  

  Николас Костин / Гети Имиджис

  Засадете чери или гроздови домати и ще получите билки домати на компактни групи. Те ще се справят добре в земята или в контейнери на вътрешен двор или палуба. Затова използвайте всяко слънчево място, което имате на разположение.

• краставици

  

  TommL / Гети изображения

  Дайте на растенията краставици място за изкачване, така че да не заемат много място, а вие ще получите повече кюкове, отколкото можете да вземете, мариновате и раздадете. Ако искате да отглеждате краставици в контейнери, изберете компактни или храстовидни сортове. Лозите им ще се разпространяват само на няколко метра.

• скуош

  

  Том Вернер / Гети Имидж

  Оставен на собствените си устройства, скуош ще поеме всеки сантиметър от вашата градина. Но ако го отглеждате вертикално, това ще се справи чудесно в малка градина и все пак ще даде изобилие по време на реколтата.

• Peppers

  

  Rosmarie Wirz / Гети Имидж

  Чушките от зърна растат, а не навън, така че те са идеалният кандидат за градински парцел с размер на пинта. По-малките сортове пипер също се справят добре. Вкарайте ги в озеленяването си, където ще изглеждат декоративно или ще ги отглеждате в саксии на вътрешния двор.

• грах

  

  Джени Детрик / Гети Имидж

  Насладете се на всичко, което можете да ядете грах през пролетта, тъй като те са зеленчуци в прохладния сезон. След това презасадете пространството с нещо друго за лятото и есента. Как е това, за да се възползвате максимално от малко пространство?

• Цвеклото

  

  Ханс Корвалан / EyeEm / Гети изображения

  Засадете малък парцел цвекло и можете да ядете цвеклото на зелено в началото на сезона, а след това и действителното цвекло по-късно през сезона. Сега това е продуктивно градинско пространство.

• репички

  

  Хакан Янсон / Гети Имиджис

  Необходими са само около 45 дни, докато репичките достигнат размера на реколтата, така че това е още едно място във вашата градина, което можете да пресадите, било с репички, или с друго растение.

• Pole Beans

  

  Инти Сейнт Клер / Гети изображения

  Тренирайте боб на стълб до стълб или пергола, а вашите растения за боб ще ви дадат огромна (и дълга) реколта в най-малките пространства.

• Билки

  

  Имили / Гети изображения

  Билките обичат да споделят пространство с други растения. Използвайте ги, за да попълните около по-големите си хранителни продукти, и ще получите повече храна от всеки сантиметър от вашата градина.