Mocherie / E + / Гети изображения
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 250 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 250 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 7mg | 0% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 15mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Бишопът е класически коктейл и е малко по-интересен от популярните модерни напитки под името. Този произлиза от отпечатването на " Старата книга на Валдорф-Астория " от 1935 г. от А. А. Крокет. Известното ръководство за барманство всъщност включва две версии, една за една порция и една рецепта за удар.
Ромът прави свят на разликите
Това, което класическите епископи имат, че повечето съвременни рецепти не са ром и това прави един свят. Той понася напитката от облечена чаша вино в света на коктейлите. Това е проста малка промяна, но важна, защото ромът придава дълбочина на вкуса.
Без значение как го правите, Бишопът е приятен коктейл и такъв, който пиячите с всякакъв вкус ще оценят.
Съставки
- 3 унции ром
- 1 унция червено вино
- 1 чаена лъжичка обикновен сироп
- 1/2 вар (сок от)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изсипете съставките в шейкър за коктейл, напълнен с лед.
Разклатете добре.
Прецедете в охладена чаша за червено вино.
Наслади се!
Класическият епископски удар
Основната разлика в рецептата за удар е, че тя обръща рома и виното, което е интелигентен ход за всяко парти. Ако щяхме да изсипваме цяла бутилка ром в купата за удар, щяхме да имаме някои силно опиянени гости. И така, като Сангрия, виното доминира в този класически удар.
Това е много лесен удар за смесване и е по-добре, ако го приготвите предната вечер. Това дава на ароматите малко допълнително време за разтопяване и окото, за да се създаде добре балансирана напитка.
За да направите перфоратора, комбинирайте 1 бутилка червено вино, 3 унции ром, сок от 1/2 лимон и 4 лъжици супер фина захар в купа или стомна. Разбъркайте добре, за да сте сигурни, че всичко се комбинира и захарта се разтвори. Когато дойде време за сервиране, добавете лед и всякакви сортове сезонни плодове, които желаете.
Този удар ще направи около девет порции от 4 унции.
Модерният (дръжте ром) епископски коктейл
Също така много рецепти на Bishop призовават за смесване на сокове от лимон и портокал, а не за лайм. Просто разделете сока в рецептата между двете.
Последната разлика е, че много съвременни епископски коктейли се сервират върху скалите в чаша за хайбол. В действителност можете да сервирате или Бишоп със или без лед, в зависимост от настроението ви.
Колко силни са коктейлите за епископ?
Тези три бисквитни коктейла може да изглеждат сходно, но съдържанието на алкохол рисува много различна картина. Удивително е какво може да направи малко ром за силата на напитката, както можем да видим, когато пускаме числата по рецептите.
- Класическият епископ: 27 процента ABV (54 доказателства) The Bishop Punch: 11 процента ABV (22 доказателство) Съвременният коктейл Bishop: 9 процента ABV (18 доказателства)
За да поставим тези адаптации в перспектива, представете си за минута, ако не сме включили рома и виното в рецептата за удар. С пълна бутилка ром щеше да е мощният 31 перфектен ABV (62 доказателства). Това е добре за нощните ви Мартини, но когато обслужвате тълпа, тя е твърде силна.
Тагове за рецепти:
- ром
- ром и вино
- американски
- страна
