Сирене на скара Социално
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 1 бургер
Богат и остър кафяв сос от синьо сирене, червен лук на скара, домати от престолонаследника, пресен босилек и сладко n пикантно майо на кайсеровите рулца на CBC може да изглежда като нещо, което бихте поръчали в ресторант, но не! Можете да се насладите на това право в комфорта на собствения си дом.
Съставки
- За соса от бирено сирене
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаша бира
- 2 супени лъжици синьо сирене
- 2 супени лъжици чедър
- По желание: Скъпа
- За синия бургер със сирене
- 1 CBC лук ролка
- 1/3 килограма трева, хранена смляно говеждо месо
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 2 супени лъжици сладко n пикантно майо (смесете 2 супени лъжици майо със сладка подправка за подправки на Captain Food)
- 2 супени лъжици домати от чери (нарязани на кубчета)
- 3 филийки червен лук (на скара)
- Няколко листа босилек
- 1/2 супена лъжица сос от синьо сирене
Стъпки, за да го направите
За соса от бирено сирене
Съберете съставките.
В малка тенджера направете рулце с маслото и брашното, варете, докато брашното се свари и след това добавете в бирата и разбийте. След като се сгъсти, добавете синьото сирене, чедър и разбъркайте. Ако е твърде силно, добавете малко мед. Подправете на вкус.
За синия бургер със сирене
Оформете баничка с месото и поръсете със сол от всички страни. Скарайте бургер на силен огън, докато достигнете желаната си готовност. Ако нямате скара, можете напълно да направите това в чугунена тиган с малко масло. Когато приключи, оставете бургер настрана.
Междувременно препечете кифличките и намажете малко майо върху всяка половина. Добавете сварения бургер, след това соса от сирене от сирене, червения лук, доматите, босилека и след това другата половина от майоновата кифличка. Сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- чедар
- вечеря
- американски
- лято
