StockFood / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 2 чаши (30 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 32 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 чаши (30 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 32 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 7mg | 0% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 15mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази приказна рецепта за Blueberry Chutney е перфектна като сандвич намазване (особено с шунка), а освен това е прекрасно затоплена и сервирана върху крема сирене или омекотено сирене Бри или Камамбер като предястие. Chutney е просто смес от плодове и зеленчуци, приготвени с оцет и подправки до сгъстяване. Много лесно се прави и замръзва добре.
Сушени боровинки се добавят към рецептата за вкусен вкус и контраст на текстурата. Сушените плодове ще се натрупат малко, докато се готвят, но ще добавят интензивен аромат на боровинка към готовото ястие.
Съставки
- 2 чаши боровинки (пресни или замразени)
- 1/2 чаша смлян лук
- 1 скилидка чесън (кайма)
- 1 супена лъжица. корен от джинджифил (настърган пресен)
- 1/3 чаша ябълков оцет
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша сушени боровинки
- 2 с.л. царевично нишесте
- 1 канелена пръчица
- Тире сол
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Вземете боровинките и отстранете всички, които не са пълнички и твърди. Изплакнете добре плодовете и отцедете.
Комбинирайте всички съставки в среден тенджера, след което донесете да заври на среден огън, като разбърквате често.
Варете силно за 1 минута, като бъркате постоянно.
Извадете и изхвърлете пръчката канела.
Оставете патладжана да се охлади за около 30 до 45 минути, след което го сервирайте веднага като предястие, като го изсипете върху всяко меко сирене като Бри.
Ако съхранявате, охладете пълнителя напълно, поставете в плътно затворени съдове и хладилник до 2 седмици.
Бакшиш
- Когато го направите, не забравяйте да проучите внимателно боровинките, преди да ги готвите. Може да има малки клонки или листа, смесени с плодовете. Изплакнете плодовете добре и отцедете, след което започнете с рецептата.
Тагове за рецепти:
- боровинка
- предястие
- американски
- Коледа
