Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 193 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 дузина (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 193 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 96mg | 32% |
| Натрий 319mg | 14% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 97mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Богатството на тестото за сирене прави тези боровинки мъфини изключително специални. В тази рецепта се използва хранителен процесор, но не се колебайте да използвате вместо това електрически миксер.
Рецептата прави десетина вкусни мъфини. Поръсете върховете с канелена захар преди печене, ако желаете.
Съставки
- 2 чаши брашно за торта
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 щипка сол
- 3 унции крема сирене (нарязано на кубчета)
- 2 чаена лъжичка лимонов сок
- 2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 големи яйца
- 1/4 чаша масло (горещо и разтопено)
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаша боровинки
Стъпки, за да го направите
Регулирайте багажника на фурната на средно положение и предварително загрейте фурната до 350 F.
Подредете чашките калай за мъфини с 12 хартиени облицовки. Заделени.
Комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, сода и сол в купа за смесване. Разбийте или разбъркайте, за да се смесят добре.
Използвайки метално острие в хранителен комбайн, обработете крема сирене, лимонов сок и ванилия до гладкост.
Добавете яйцата и обработете 15 секунди. Изстържете надолу страните на купата на хранителния процесор с шпатула.
При работа на процесора изсипете горещо разтопено масло по улея за храна постепенно, но в рамките на 10 секунди. Обработвайте 10 секунди по-дълго
Добавете мляко и обработете за 5 секунди.
Добавете сухи съставки към контейнера и смесете с 4 до 6 бързи импулса.
Сгънете боровинките в тестото с шпатула.
Лъжица равно количество тесто във всяка чаша за мъфини, като напълнете всяка около 2/3 до 3/4 пълна.
Печете в предварително загрятата фурна за 25 до 30 минути.
Охладете на стелаж 15 минути.
Тагове за рецепти:
- боровинка
- закуска
- американски
- отново на училище
