Magone / Гети изображения
- Общо: 100 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 90 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 243 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| шестгр | Въглехидратите |
| двайсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 243 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 16% |
| Наситени мазнини 5гр | 23% |
| Холестерол 74mg | 25% |
| Натрий 90mg | 4% |
| Общ въглехидрат 6g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 26гр | |
| Калций 21mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Подсилен от остър аромат на прасковени консерви, това медено глазирано свинско сладко е сигурно да се превърне в класическо семейно ястие. Сервирайте тази ароматна свински филия с картофи и зелен зеленчук или прясна салата, подсилена със сезонни пресни плодове. Останалото свинско прави страхотни сандвичи.
Чувствайте се свободни да замените с кайсиеви консерви или ананасови консерви.
Съставки
- 1 чаша консерви от праскова
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица светлокафява захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 свинско печено без свинско месо (около 3 килограма)
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В средна тенджера комбинирайте консерви от праскови, мед, кафява захар и лимон. Довежда се до кипене; намалете котлона и оставете да къкри за 2 минути. Заделени.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Газа 4. Изредете 13-на-9-на-инчов съд за печене с фолио.
Поръсете свинския контур навсякъде със сол и прясно смлян черен пипер. Поставете печеното, в подготвения тиган, мазнина страна нагоре. Печете за 1 час.
Намажете печеното навсякъде със сместа от прасковена глазура. Продължете печенето за около 30 до 40 минути, като четкате често с глазурата.
Оставете печеното да почине 10 минути, след това резете и сервирайте със соковете от тигана.
Проверете температурата с термометър с незабавно отчитане. Тя трябва да отчита най-малко 145 F / 62, 8 C, когато е поставена в центъра на печеното.
Тагове за рецепти:
- праскова
- вечеря
- южен
- Коледа
