уебфотограф / E + / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 порции (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 321 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 321 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 23% |
| Наситени мазнини 11гр | 55% |
| Холестерол 274mg | 91% |
| Натрий 683mg | 30% |
| Общ въглехидрат 4g | 1% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 113mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна рецепта за фламбо от скариди от бърбън е истинска запушалка на шоуто. Скаридите са подплатени с бърбън и се сервират със доматен сметанов сос за просто, но елегантно ястие. Това е чудесно сервирано със страна на ориз. Алкохолът изгаря, когато бърбънът пламне, така че не се притеснявайте, че гостите ще се вкоренят.
Съставки
- 1/4 чаша масло
- 1 килограм скариди (обелени и обелени)
- 1/4 чаша бирбоново уиски
- 1/4 чаша тежък крем
- 1 среден домат (нарязан на кубчета)
- 1 супена лъжица лимонов сок (пресен)
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- 1/4 чаена лъжица (кайма)
- Гарнитура: осолени (препечени пекани)
Стъпки, за да го направите
Разтопете 2 унции масло в дълъг дръжка тиган на среден огън. Добавете 1 килограм обелени и обелени скариди и соте за 1 минута.
Извадете от горелката и внимателно добавете 1/4 чаша бърбън в тигана. Запалете с дълъг кибрит за камина и върнете на топлина. Бъркайте, докато пламъците не изгарят и изгаснат. Извадете скаридите с нарязана лъжица и дръжте на топло.
Добавете 1/4 чаша тежка сметана и 1 средно нарязан домат в тигана. Сварете и намалете, докато се сгъсти, след това добавете 1 супена лъжица пресен лимонов сок. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Върнете скаридите в тигана и леко загрявайте само докато се затопли. Не прекалявайте или скаридите ще станат жилави.
Поръсете с 1/4 чаша смлян чесън и препечени пекани, ако използвате. Сервирайте със страна на ориза.
Тагове за рецепти:
- домат
- предястие
- американски
- падане
