Смърч / Диана Rattray
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 83 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 дузина (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 83 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 6% |
| Наситени мазнини 2гр | 10% |
| Холестерол 58mg | 19% |
| Натрий 113mg | 5% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 3g | |
| Калций 55mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези мини кифлички за бургер се приготвят в машината за хляб на цикъла на тестото. Разточете тестото и ги нарежете с 1 1 / 2- до 2-инчова резачка за мини размер и 3- 3 3 1/2-инчова резачка за плъзгачи.
Тези кифлички са идеални за свинско месо с малки размери или хапки, пуйки бургери или други сандвич пълнежи.
Напълнете тези кифлички с плъзгачи с месни кори, моцарела бургери, извадено свинско месо или извадено пиле.
Съставки
- 1 чаша мляко
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1 голямо яйце
- 3 1/4 чаши универсално брашно
- 3 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 1/2 чаени лъжички активна суха мая
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В купа или голяма чаша разбийте заедно млякото, разтопеното масло и яйцето. Поставете млечната смес, брашното, захарта, 1 чаена лъжичка сол и маята в машината за хляб в реда, предложен от производителя на вашата машина за хляб. Изпълнете на цикъл тесто.
Извадете готовото тесто на леко набрашнена повърхност. Разточете половината от тестото до около 1/4 инча с дебелина 1/3 инча. Изрежете с 1 1 / 2- до 3-инчова резачка, в зависимост от размера, от който се нуждаете. Повторете с останалото тесто.
Подредете върху леко намазнена тава за печене на разстояние около 2 до 3 инча. Покрийте с кърпа и оставете да втаса, докато се удвои по размер, около 30 минути.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Gas 4.
Печете за 15 до 18 минути или докато хубаво покафенеят. Намажете върховете с малко масло, докато са горещи. Оставете да се охлади на стелаж.
Разделете охладените кифлички и използвайте за плъзгачи или попълнете по желание. Наслади се!
Тагове за рецепти:
- Машина за хляб
- машина за хляб ролки
- предястие
- американски
