Производител на хляб

Армасти / Гети изображения

Наричана още машина за хляб, машина за производство на хляб е електрически уред за брояч, създаден специално за приготвяне на хляб и го печене. Въпреки че някои функции на машината за хляб ще варират, повечето производители на хляб имат подобни функции. Ако се интересувате от закупуване на машина за хляб, ето какво трябва да знаете, преди да вземете решение.

Процеса

Съставките на рецептата се добавят към тавата за хляб на машината в точно посочения ред и избрания цикъл. Машината ще разбърква и омесва тестото за хляб, ще го прекара през период на почивка и първо повдигане, след това до второ втасване и завършете, като изпечете хляба в машината. Пълните цикли могат да варират от два до три часа; много машини имат таймери за обратно отброяване.

Машините с настройка на тестото ви позволяват да извадите тестото за хляб след завършване на по-краткия цикъл (първо издигане), където след това можете да го оформите ръчно, да го настроите да втаса и да завършите процеса на печене на хляб във вашата пещ. Цикълът на тестото е важна характеристика, ако предпочитате вашия хляб с машина за печене на фурна, а не в производителя на хляб.

Защо да използвате производител на хляб за приготвяне на хляб?

Машината върши цялата тежка работа по омесването на тестото и премахва предположенията, свързани с тестване на тестото за готовност. Бихте могли да използвате стойка за миксер с приставка за тесто за кука или хранителен комбайн за смесване и омесване на тесто за хляб. Но производителят на хляб ви дава възможност да продължите процеса. Така че това е удобен уред за спестяване на време.

В сравнение с съхраняването на пакетиран хляб, приготвянето на собствен хляб ви дава контрол върху съставките. Мнозина обичат тези машини чисто заради хранителния аспект. С машина за хляб можете да изберете добавките, да контролирате или да използвате алтернативи за захар, млечни продукти и други съставки. По този начин можете да осигурите хляб без консерванти за семейството си. Много потребители обичат своите машини за хляб и не могат да бъдат без един. Тези, които не съдържат глутен, смятат това за съществено средство, тъй като хлябът без глутен понякога е по-добър, когато се пече в машината. За други изглежда, че новостта при приготвянето на пресен хляб се изчерпва бързо.

Какво да вземете предвид преди да купите

Машината за хляб наистина се нуждае от голямо количество плот за съхранение или шкаф за съхранение, така че трябва да помислите за това, преди да се сдобиете с такъв. Други функции, които може да искате да помислите, са цикълът на тестото, независимо дали прави малък или голям хляб, избор на коричка, избор на кафяво и възможността да прекъснете добавянето на плодове или други съставки, след като тестото е смесено. Някои производители на хляб имат функция за бързо печене, която може да бъде много удобна, както и способността да се пекат десертни хлябове.

Има машини, които са предназначени единствено за смесване / омесване на тестото и нямат никаква функция за печене. Тези, които предпочитат да завършат печенето в тяхната кухненска фурна, са склонни да харесват този вид тесто машина, тъй като са с по-малки размери и се съхраняват по-лесно. Преди закупуване трябва да се потвърди цикъл на печене.

Производителите на хляб се предлагат в различни размери и дизайн, като например за хоризонтален или вертикален хляб. Има и доста голям диапазон, що се отнася до цените на производителя на хляб - от 50 до 250 долара или повече. Разнообразието на марката не е широко, но има много много добри машини за приготвяне на хляб, дори в по-ниските ценови диапазони.