darren mud / E + / Гети изображения
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 3 до 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 396 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| трийсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3 до 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 396 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 25% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 95mg | 32% |
| Натрий 724mg | 31% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 34гр | |
| Калций 88mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Искате ли да впечатлите приятелите си с това колко усилено сте работили, за да приготвите специална вечеря, без да счупите пот? Обслужвайте това екзотично, сложно изглеждащо ястие и след това се наслаждавайте на тяхната изява. След като споделите рецептата, те ще останат зашеметени, за да научат колко малко шум е необходимо, за да я приготвите. Което може да е основателна причина да запазите тайната за себе си!
Съставки
- 1 килограм без кости пилешки гърди
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица китайско оризово вино или суха шери
- 2 чаени лъжички прясно изцеден сок от джинджифил
- 1 нива супена лъжица царевично нишесте
- За соса:
- 2 супени лъжици сос от сос
- 2 супени лъжици тъмен соев сос
- 2 супени лъжици вода
- 1 чаена лъжичка гранулирана захар
- Други:
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица зелен лук
- 1/4 чаша кашу
- 1 1/2 чаши разбъркайте зеленчуците
- 4 супени лъжици олио за бъркане (според нуждите)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Добавете солта, оризовото вино или шерито, сока от джинджифил и царевичното нишесте към пилешките кубчета, като използвате клечки за бъркане и добавете последно царевичното нишесте.
Мариновайте пилето за 20 минути.
Докато пилето се маринова, смесете съставките на соса в малка купа и оставете настрана.
Нарязваме ситно чесъна.
Измийте и нарежете зеления лук по диагонал на 1-инчови парчета.
Печете кашуто в тежка тиган на среден огън, като разклащате тигана непрекъснато, за да не изгорят ядките. Печете в продължение на 5 минути или докато кашуто покафенее. Извадете от тигана.
Загрейте уока над средно силен до силен огън. Добавете 2 супени лъжици олио. Когато маслото е горещо, добавете чесъна. Бъркайте до ароматно (около 30 секунди).
Добавете пилешките кубчета. Бъркайте, докато те променят цвета си и не се сварят 80 процента. Извадете от уок.
Добавете 2 супени лъжици олио. Когато маслото е горещо, добавете зеленчуците за бъркане. Разбъркайте, ако е необходимо, след това натиснете до страните на уока.
Добавете соса и пилешкото месо. Загрейте всичко чрез.
Сервирайте пилето и зеленчуците с печените кашу и зеления лук като гарнитура.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- сос
- предястие
- азиатски
- семейна вечеря
