Александра Граблевски / Гети Имидж
- Общо: 2 часа 50 минути
- Подготовка: 90 минути
- Готвач: 80 минути
- Добив: 1 пакетчета торта (12 порции)
Тъмната мускавадо захар ще направи тъмна, вкусна кафява захарна лира торта или ще използва всяка светла или тъмнокафява захар.
Напрасете тази торта с пресята пудра захар или отгоре с ванилова глазура или карамелна глазура.
Съставки
- 2 чаши тъмнокафява захар
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 чаша масло (2 пръчки или 8 унции)
- 6 големи яйца
- 1 супена лъжица ванилия
- 3 чаши брашно за торта
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 унции заквасена сметана (лека или обикновена)
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Стъпки, за да го направите
Намаслете и намажете с брашно тавичка за торта или туба за торта. Загрейте фурната до 325 F.
Крем захари и масло до светло и пухкаво. Разбийте яйца, едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбийте във ванилия.
Пресейте заедно брашното и солта в отделна купа.
В трета, по-малка купа комбинирайте заквасената сметана и содата.
Смесете сухите съставки в сметаната малко по малко, като редувате добавки със сместа от заквасена сметана и сода за хляб, завършвайки с брашнената смес.
Намажете тестото в подготвената тава за печене. Печете в продължение на 1 час и 20 минути или докато тестер за торта или дървена кирка не излязат чисти, когато се поставят в центъра на тортата.
Охладете в тиган или шкаф за 10 минути.
Обърнете върху чиния за сервиране и охладете напълно.
Намажете с глазура или прах с пудра захар.
Тагове за рецепти:
- торта
- торта с кафява захар
- торти
- южен
