Edalin / Гети изображения
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 99 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| четиринайсетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 99 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 2гр | 12% |
| Холестерол 10mg | 3% |
| Натрий 22mg | 1% |
| Общ въглехидрат 14гр | 5% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 73mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е ястие от брюкселско зеле със сигурност, което ще угоди дори на най-придирчивите ядещи на масата. Тази почернена чеснова рецепта за брюкселски кълнове карамелизира чесън и брюкселско зеле до сладко, златисто съвършенство. Поръсване с лимонов сок и подправки осигуряват здравословен начин ароматите да изскочат в това бързо и лесно гарнитура.
Съставки
- 3 скилидки чесън (нарязан)
- 2 супени лъжици масло
- 1 килограм брюкселско зеле (наполовина)
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Разтопете маслото в голям тиган, поставен на среден огън и сотирайте чесъна, докато той просто започне да става кафяв.
Прехвърлете зачервения чесън в купа и го оставете настрана.
Подредете брюкселските кълнове, отрязани отстрани, в горещата тиган и ги оставете да се готвят, без да се разбърква в продължение на 10 до 15 минути. Дъната ще бъдат леко карамелизирани, когато са готови.
Хвърлете почернелите брюкселски кълнове със запазения чесън, лимонов сок, сол и червен пипер. Сервирайте ги горещи.
Тагове за рецепти:
- Брюкселско зеле
- гарнитура
- Френски
