Смърч / Диана Чиструга
- Общо: 90 минути
- Подготовка: 60 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 48 масленки (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 252 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 48 maslenki (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 252 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 24% |
| Наситени мазнини 10гр | 52% |
| Холестерол 116mg | 39% |
| Натрий 190мг | 8% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 55mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Българските бисквитки, пълни със сладко, известни като maslenki, са популярни за Коледа. Тези пълни със сладко бисквитки вървят добре с турските сладки сладки. Традиционно се правят със свинска мас, но маслото ще свърши работа.
8-те тайни за перфектно домашно приготвяне на бисквитки
Съставки
- 3 големи яйца
- 3/4 чаша захар
- 1 чаша свинска мас или масло
- 2 чаени лъжички ванилия
- 4 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Конфитюр от 1 буркан (като шипка, слива, малина или кайсия)
- Гарнитура: сладкарска захар
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките. Загрейте фурната до 375 F.
Смърч / Диана Чиструга
В голяма купа разбийте яйцата и захарта до светло и пенесто, около 5 минути.
Смърч / Диана Чиструга
Разтопете свинската мас или маслото и оставете леко да се охлади. Когато се охлади до стайна температура, добавете го бавно към яйчно-захарната смес с ванилията, като разбърквате постоянно.
Смърч / Диана Чиструга
Разбийте заедно брашното и бакпулвера; бавно го добавете към яйчената смес, за да се получи твърдо тесто.
Смърч / Диана Чиструга
Разточете тестото на дебелина 1/8 инча върху тавички, покрити с пергамент, и нарежете с кръгла резачка.
Смърч / Диана Чиструга
Изрежете дупка в средата на половината от бисквитките и отстранете остатъците.
Смърч / Диана Чиструга
Печете около 8 минути. Извадете от фурната и охладете напълно.
Смърч / Диана Чиструга
Претъркалете отново записките и повторете.
Поръсете бисквитките с дупки със сладкарска захар. Разстелете бисквитки без дупки с конфитюр по избор. Натиснете заедно бисквитка, пълна със сладко, с кукички, за да образувате сандвич.
Смърч / Диана Чиструга
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърч / Диана Чиструга
Съвети
- Да се съхранява в херметически контейнер. Ако замръзнете, не прашете със захарна захар до готовност за сервиране.
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- бисквитки, пълни със сладко
- десерт
- източноевропейски
