Смърчът
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 36 бисквити (18 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 183 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 36 бисквити (18 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 183 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 20% |
| Наситени мазнини 9гр | 44% |
| Холестерол 42mg | 14% |
| Натрий 326mg | 14% |
| Общ въглехидрат 4g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 206mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Крекерите от сирене са вкусна закуска, която вкусно се сервира с дип, заедно със супа или всичко сами. Децата и възрастните също ще ги обичат като следобедна почерпка или придружаваща сандвич. Тази рецепта може лесно да се пригоди към вкусовете на вашето семейство, като използвате различни сирена и микс.
Домашните крекери със сирене правят страхотно предястие или закуска за парти, тъй като можете да ги приготвите предварително. След пълно охлаждане те ще се държат няколко дни в херметически контейнер при стайна температура. Или направете куп, замразете ги и ги пригответе за следващия ви гост-изненада. Всичко, от което се нуждаете, е бързо загряване в тостер във фурна, докато станат горещи и хрупкави. Удвоете рецептата, ако хранете тълпа или искате да отделите малко за дъждовен ден.
Направата на вашите собствени крекери със сирене е по-здравословна от повечето закупени от магазина крекери, тъй като те нямат всички изкуствени съставки, оцветители и консерванти, които съдържат повечето пакетирани храни. Опаковайте ги за училищни обеди, пикници и дълги пътувания с кола.
Съставки
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 2 супени лъжици крема сирене (омекотено)
- 2 чаши сирене чедър (настъргано)
- 1 1/2 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол (плюс допълнително за поръсване, ако желаете)
- 1 супена лъжица чесън (сушен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F.
В средна купа комбинирайте маслото, крема сиренето и сиренето чедър. Смесете заедно с лъжица, докато се смесят добре.
Смърчът
Добавете брашното, солта и чесъна към сместа с маслото и разбъркайте, докато се смесят добре.
Смърчът
Оформете тестото на 3/4-инчови топчета и поставете върху необработен лист бисквитки. Изравнете топките, като използвате дъното на чаша за пиене или с зъбките на вилица, докато всеки крекер не е с дебелина около 1/4 инча.
Смърчът
Набодете всеки крекер няколко пъти с вилица. Поръсете с малко сол, ако желаете.
Смърчът
Печете бисквитите на 350 F за 12 до 17 минути, докато съвсем леко покафенеят по краищата.
Смърчът
Извадете бисквитите до телена поставка и охладете.
Смърчът
Сдвоете с любимите си дип, хумус или супа и се наслаждавайте!
Вариации
- Разменете настърганото сирене, за да смесите аромата. Използвайте комбинация от Колби и Монтерей Джак или опитайте Хаварти или Швейцария на мястото на сиренето чедър. Добавете малко пълнозърнесто брашно на мястото на някои от универсалните брашна. Направете ситно нарязани ядки, като пекани или орехи, в тестото.Добавете семена, като сусамово, маково или нарязано слънчогледово семе. Дайте на крекерите малко подправка с тире на люспи от червен пипер или напукан черен пипер.
Бакшиш
- За да замразите, поставете върху лист с бисквитки и замразете до твърда маса. Запечатайте в твърди фризерни торби с цип, етикет и замразете до 3 месеца. Когато сте готови за ядене, препечете в тостер или фурна до горещо и хрупкаво.
Тагове за рецепти:
- чедар
- крекери със сирене
- предястие
- американски
