Джим Шерер / Гети Имидж
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: Сервира 3-4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 522 | Калории |
| трийсет и три милиона грама | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 3-4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 522 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 33гр | 42% |
| Наситени мазнини 14гр | 72% |
| Холестерол 366mg | 122% |
| Натрий 628mg | 27% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 458mg | 35% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Frittatas са прости омлети, които са по-здрави, което означава, че са по-малко суетни и по-лесни за приготвяне. Те са една от най-добрите бързи рецепти за приготвяне на закуска, обяд, обяд или вечеря.
Единствените правила за приготвяне на фритата са да се уверите, че яйцата са добре бити и съставките, които добавяте, са сварени, преди да добавите яйцата. Фритата трябва да се готви, докато яйцата са подпухнали и подредени, така че не ги подварявайте и ще имате успех.
Можете да използвате почти всяка остатъчна храна във фритата. Използвайте остатъчни тестени изделия, ориз, нарязани на кубчета картофи, месо или варени зеленчуци. Можете да промените вида сирене, който също използвате; използвайте каквото имате под ръка.
Поднесете тази лесна рецепта със зелена салата и малко леден чай за страхотна храна.
Съставки
- 1/2 чаша нарязан зелен пипер или 1/2 чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 6 яйца
- 1/4 чаша мляко
- 1/3 чаша настърган пармезан
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа босилек
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаша варена феттучини или спагети, нарязани на 2 "парчета
- 1 чаша настърган сирене Мюнстер
- 1/4 чаша настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Загрейте бройлера.
В тежка тиган на среден огън загрейте зехтина и маслото, докато се разтопят и се разпенят.
Добавете зеления пипер; гответе на среден огън, като разбърквате често, докато стане хрупкав.
Междувременно в голяма купа разбийте заедно яйцата с млякото, 1/3 чаша сирене пармезан, сол, черен пипер и босилек.
Към яйчената смес добавете варените остатъчни тестени изделия и разбъркайте внимателно.
Преместете макаронено-яйчената смес на тиган; подредете макароните на равен слой.
Гответе макаронено-яйчената смес на среден огън, като от време на време повдигате страните, за да остави невареното яйце да тече отдолу.
Когато пастата-яйчената смес е почти готова, но все пак е много влажна, след около 5 до 8 минути, отгоре я намажете със сиренето Мюнстер и 1/4 чаша пармезан и извадете от котлона.
Извадете от фурната и нарежете фритата на клинове; сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- сирене
- вечеря
- Италиански
- отново на училище
