StockFood / Гети изображения
Ако никога не сте мислили Chip and Dip за индийска концепция, помислете отново! Подарете си тези сериозно вкусни закуски, когато се настаните в този дългоочакван филм или игра пред телевизора у дома. Още по-добре, уау приятели с креативни и нестандартни мунчики при следващото ви събиране. Няма да повярвате колко прости са някои от тях!
Съвети за чипове
Кристали Chapati: Това е чудесен начин за използване на останките Chapatis. Нямате останал Чапатис? Все пак ще си струва времето да си направите свежи и да ги превърнете в хрупки! Кристалите Chapati ще се съхраняват добре за няколко дни, ако се съхраняват в херметически контейнер.
Бхакри: Тази хрупкава гуджаратиска (западна индийска) закуска е толкова проста, но толкова вкусна. Ако не можете да вземете ръцете си върху Bhakris, защото местният ви индийски магазин няма такива, направете присмех Bhakris! Те са също толкова вкусни.
Poppadums: Всякакъв вид, всякакъв размер! Поппадумите вече се предлагат в различни форми и размери и се правят от всякакви съставки като леща, ориз и дори Саго. Те не само че имат вкус като банички, но и можете да им послужите като перфектното завършване на всяка индийска храна.
Наанс: Нарежете този многофункционален индийски плосък хляб на триъгълници или квадратчета и сервирайте с коренички. Много вкусен!
Потапям, потапям, потапям…
Pyaaz Ki Chutney: Този вкусен патронник може да се използва като потапяне или намазване и има страхотен вкус с почти всичко!
Baingan Ka Bharta: Това всъщност е вегетарианска гарнитура, но красивата му текстура го прави идеалният вариант за потапяне на любимите ви хрупки!
Sikkim Tomato Chutney: Смесете това огнено патладжан с обикновен гъст крем или заквасена сметана, за да направите потапяне, което ще помните от дни. Освен това прави страхотен сандвич намазване. Просто съхранявайте в хладилника след приготвяне.
Чеснов барут на Nagi: Смесете този горещ, горещ, горещ сух южноиндийски патрон с малко сок от тамаринд, за да направите паста и виола! Имате горещ и остър сос за потапяне!
Aaloo Dip: Този дип е вдъхновен от северноиндийско зеленчуково ястие наречено Aaloo Ka Bharta!
Диета от ментово кисело мляко: Може да се удвои като раита (гарнитура от кисело мляко)! Има вкус на вкус с всякакъв вид чипс или топчета, а също така е чудесен съпровод за любимия ви оризов пилаф.
Chatpata Chana Dip: Това е вкусно индийско приемане на близкоизточен хумус!
